CAULDRON は大阪 道頓堀の川辺にオープンする魔女の厨房。赤い橋のほとり、出世地蔵さまがいらっしゃる、緑色のビルの屋上です。

『生命の魔法を召しあがれ』

大地母神から賜った、草木獣すべての命と「たべる」ことで繋がろう。ここは魔女達の魔法の厨房。

なんば赤狼で極上のジビエ肉と民族料理を提供してきたシェフが、魔女の薬草魔術に基づいたブレンドスパイスとジビエを組み合わせた一皿を提供します。魔法道具店『GUINQUJACK 』のオリジナル調合薬草茶の提供・販売も。

宗教や思想、身体的理由による多様な食の選択の可能性への対応として、動物性食品を一切使わないベジメニューも提供しています。

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