Raffinata veste dal vivace granato. odoroso serrato che lascia timidamente scoprire idee di sottobosco, humus. Col passare del tempo si scoprono le confetture, specie di ciliegie, cenni di tamarindo, foglie di tabacco essiccate e liquirizia. Grande coordinamento al gusto, unisce una massa fenolica di accurata estrazione alla fresca venatura acida e ricca sapidità. Una calda scossa accompagna il lungo finale impregnato di erbe officinali e liquirizia. Sosta per 12 mesi in tonneau di diversi passaggi.

• ANNATA: 2012
• GRADAZIONE: 13,5%
• PRODUTTORE: Azienda della famiglia Turetta

Denominazione

• TIPOLOGIA: DOC
• DENOMINAZIONE: colli euganei
• VERSIONE: Cabernet
• CATEGORIA: rosso

Vendemmia e produzione

• MODALITÀ VENDEMMIA: Raccolta manuale
• EPOCA VENDEMMIA: Fine Settembre
• VINIFICAZIONE: Fermentazione in acciaio
• MATURAZIONE: Rovere
• MESI MATURAZIONE :12 mesi

Commercializzazione

• FORMATO STANDARD DELLE BOTTIGLIE: 0,75 lt
• NUMERO BOTTIGLIE PRODOTTE: 10000
• PREZZO FRANCO CANTINA: 9.00 €