Cibo tipico

Ci sono tanti cibi tipo come antipasto : lardo di Arnad,Motsetta carne esicata di bovino o camoscio ,Saouceusses (salsicce),Teteun,Boudins salsicce di maiale con spezie e barbabietola e Prosciutto di Saint Marcel.

Poi altri piatti come:Puarò,minestra di porri,favo minestra di fave Ozein,Soça una minestra di fagioli con cipolla e spezie,patate,sorsa una zuppa con brodo,pane nero,patate,fagioli,fagiolini,carote,pere e mele.Poi verdure come:fiori di zucca e Dent de Lion e frutta come:mele renette e castagne e dolci come:torcetti,tegole valdolstane e flantse.

altri piatti.
verdure e frutti.
dolci.

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