Brunello di Montalcino LIMPIDO, BRILLANTE DI COLORE GRANATO VIVACE

Storia ed origine

Vitigni utilizzati e invecchiamento

Vinificazione

Affinamento

Conservazione

Imbottigliamento

Caratteristiche organolettiche e chimiche

Consorzio del vino Brunello di Montalcino

Etichetta del brunello Biondi Santi

Dal 1927 al 1945

Attuale etichetta

Modalità di servizio e abbinamento del brunello di Montalcini

Accostamento del brunello di montalcino con i cibi

  • Carni rosse e selvaggina
  • Pecorino toscano e toma
  • Piatti a base di funghi e tartufo

Piatti da evitare con il brunello di Montalcino

  • Carni bianche
  • Qualsiasi tipo di pesce

Vino da meditazione

La meditazione vera e propria sta nel raggiungimento dell'equilibrio tra noi stessi e il nostro vino. E allora?BUONA MEDITAZIONE!

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