初四接神。初四是天神下降日,民間行迎神的祭儀。
年初三時,台中的朋友一直邀約女主人和小高到南投欣賞燈會,女主人真的不客氣地到7-11買了年初四南下台中的高鐵票。旅行,其實真的可以這麼任性?!
抵烏日站和朋友會合後,先到朋友彰化二水的的岳父家晚餐。
二水知名的「大明火燒麵」。一般炒麵會留下湯汁讓麵吸附,火燒麵卻是讓水份收乾。吃起來和「石碇豆腐」有異曲同功之妙,一口咬下,嘴中有一股柴火燒焦味道隱約在其中,風味之妙難以形容。
另一道很特別的料理是「阿每溪州羊肉爐」。店家經營三十年全羊料理,堅持選用台灣當天現宰的台灣羊肉,加上麻油、米酒與不外傳的秘方中藥材調理出來,就是傳香三十年的美味羊肉料理。搭配豆鼔沾醬更是一絕。
席間,朋友岳父拿出珍藏的一只刻有「景舟侄媳秀娟製陶」的紫砂茶壺讓我們欣賞,作功精緻,果然有中國國寶級製壺大師顧景舟的傳承。