Året er 1950. HitraMat presenterer en ny eksklusiv produktserie på markedet. Produktene ble nøye valgt ut og kun den beste krabben var god nok.
For at produktene skulle ankomme så ferske og gode som mulig, tok de i bruk sjøfly og kalte produktserien ”Ekstra Fine Flykrabber”.
Nå relanseres produktserien med navnet ”Ekstra Fine”. Dette er det beste fra Hitrakrabben – like fersk og eksklusiv som da krabben ble sendt med sjøfly. Slik startet historien om hvordan de aller beste krabbene ble håndplukket og transportert til krabbe-elskere så ferske som mulig.
Serien EKSTRA FINE er kun tilgjengelig fra juni-november når krabben er på sitt aller beste. Serien finnes kun hos utvalgte fiskehandlere og hos MENY.