Mramorni kolač, po meni jedan od najboljih kolača koje sam ikad probao. I evo zašto: kada ga jedeš imaš mješavinu vanilije i čokolade što je jedna od najboljih kombinacija za hranu mnogima, lagano ga je pripremiti zato što ima malo sastojaka i samo ih treba promiješati i postaviti u pećnicu.
EVO ŠTO VAM TREBA ZA OVAJ KOLAČ!
5 JAJA
14 ŽLICA ŠEĆERA
14 ŽLICA BRAŠNA
14 ŽLICA MLJEKA
12 ŽLICA ULJA
1 PRŠAK ZA PECIVO
1 VANILIN ŠEĆER
2 ŽLICE KAKAA
- UMUTI ŽUMANJAK SA ŠEĆEROM I POLAKO DODAVAJ ULJE, MLIJEKO, BRAŠNO I PRAŠAK ZA PECIVO. POSEBNO UMUTI ČVRSTI SNIJEG OD 5 BJELJANJAKA PA SPOJITI SA PREDHODNOM SMJESOM.
- POLA SMJESE USUTI U PODMAZANU TEPSIJU A U DRUGU POLOVINU DODATI 2 ŽLICE KAKAO PRAHA PA PROMJEŠATI. USUTI PREKO PRVOG SLOJA I VILICOM PORAVNATI TAMNI DIO PO CJELOJ SMJESI.
- PEĆI U ZAGRIJANOJ PEČNICI NA 200 °C 25 MINUTA. GOTOV KOLAČ OHLADITI, USUTI ŠEČERNI PRAH I NAREZATI NA KOCKE.
ZAVRŠENI KOLAČ!!!
Autor recepta: Bojana Ilić
Autorova stranica
Credits:
Created with images by RomeoandJuliet - "sponge cake pound cake marbled cake" • congerdesign - "muffins pastries small cakes" • eurippon - "marble cake bake cake"