Come ridurre lo scioglimento dei cubetti di ghiaccio? Senza ricorrere al freezer

1. Abbiamo tolto i cubetti (gr. 36) dalla superficie della plastica, che è più calda

2. Abbiamo avvolto i cubetti in fazzoletti di carta, tenendoli uniti il più possibile e ritardare il loro scioglimento

3. Abbiamo avvolto il ghiaccio in un altro tessuto disponibile per isolarlo ulteriormente

4. Dopo il tempo stabilito, il ghiaccio viene pesato: gr. 24!

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