Сказочный тур в Албанию создай свое незабываемое путешествие!

Попробуй Албанию на вкус!
Гастрономический тур
Средиземноморская диета
Эко-еда
Национальная кухня
Винный тур
албанский Кофе и сладости
Путешествие по Албании превращаем в незабываемые впечатления!

Приглашаем Вас отправиться в гастротур по Албании и совместить отдых на море, экскурсии по историческим местам, дегустационные сеты изысканных и традиционных блюд местной кухни, попробовать натуральные вина, знаменитый коньяк Скандербег и виноградную водку Раки.

Centro LIfe Albania - международная компания по событийному туризму и отдыху гостеприимно принимает туристов из разных стран в Албании и разрабатывает индивидуальные путешествия на любой вкус и кошелек.

Наше знакомство с Албанией будет насыщенным, потрясающим и самым вкусным!

Мы посетим с вами винные погреба, узнаем старинный секрет семейного приготовления вина на южных плантациях Албании, попробуем более 20 видов вкуснейшего албанского кофе, насладимся восточными сладостями, рецептура которых имеет древние корни Османской Империи. Продегустируем всевозможные морские деликатесы, причем некоторые из них мы будем готовить сами.

Поверьте, попробовав Албанию на вкус, вы решите остаться жить в этой стране навсегда!
Винные погреба
Овощные и рыбные сеты, оливки, маслины и ароматные специи - все это кухня Албании!
Албания мало изучена туристами и привлекает к себе первооткрывателей.

Приоткройте завесу таинственной земли, где веками сохраняются и передаются из поколения в поколение обычаи и богатство албанских традиций.

ВиНодельни
Исторические Памятники
Мы отправимся с Вами в путешествие по тем регионам Албании, в которых можно насладиться уникальной местной рецептурой, познакомиться с традициями и особенностями культуры и гостеприимства.

И конечно же вы продегустируете вкуснейшие вина и попробуйте на вкус неповторимый коньяк Скандербег 13-ти летней выдержки, виноградную раки с нежным сливовым вкусом или ежевичными нотками.

Албания сохранила традиции виноделия, идущие корнями в древние столетия
Вина терпкие и мягкие, обволакивают душу своим вкусом
Коньяк Скандербег -это гордость албанских земпль
Обязательно в подарок своим близким и друзьям привезите Скандербег и раки. Дружеские отношения станут от этого только крепче, проверено!

"Скандербег" изготавливают из виноградного спирта. Ферментация винограда проходит при контролируемой температуре, отчего получается вино с конкретными характеристиками. Затем переливается в медные сосуды и перегоняется до высококачественного кристально чистого спирта. Спирт стареет в дубовых бочках в течение трех лет - именно дерево придает коньяку уникальный и исключительный аромат.

Пиво в Албании имеет неповторимый вкус

Заводы Албании производят много качественных вин известных мировых сортов, таких, как "Каберне", "Мерлот", "Маврод", «Рислинг». Некоторые вина производятся из местных (коренных) сортов винограда, например вино Калмет (Kallmet) – красный виноград, или Шеш (Shesh) – фиолетовый и белый.

Мы посетим знаменитые албанские винодельни, которые могут дать фору испанским и тосканским винным погребам.

Для кулинарного путешествия по Албании мы рекомендуем провинциальные курортные городки и сельские горные провинции - Берат, Круя, Влера, Шкодер...

Благодатные климатические условия Албанской земли позволяют выращивать здесь зерновые культуры и виноград. Горные регионы славятся фермерскими угодьями, огромными стадами овец, а главными кулинарными изысками здесь считаются овечий сыр и нежное мясо ягнят.
Мясо барашка, приготовленного на костре горного перевала, тает во рту
Ледяные горные водопады и источники славятся своей чистотой и зачастую служат холодильником для молочных продуктов.

Албанцы - гостеприимные и добродушные люди. А те, кто посвятил себя искусству виноделия - особые люди: нежные и романтичные...

В ноград в Албании -это божественное НАСЛАЖДЕНИЕ
Попробовать вино из погребов Албании -традиция всех путешественников
Только представьте себе на мгновение: каменные ступеньки, ведущие в погреб, факелы на стенах, блики и мерцающий свет, старые бочки располагаются вдоль стен и гостеприимный владелец винарни угощает вас своим божественным напитком, водит за собой между рядов старых пыльных бутылок, украдкой подглядывая за вашей реакцией, в тайне желая вашей поддержки и одобрения…
Красное или белое вино -дело вкуса!
Археологические находки около городов Круя, Эльбасан, Поградец доказывают, что искусство производства вин практиковалось с античных времен. Еще 3000 тыс. лет тому назад албанцы начали заниматься виноделием, старинные традиции которого продолжаются и сейчас.
Начиная с сентября, мы приглашаем в тур "Винный тимбилдинг" с обязательной давкой винограда и приготовлением вина, которое потом вы увезёте в свои родные края.

Если вы хотите узнать традиции и историю страны, обязательно отправляйтесь в Гастрономическое путешествие: оригинальные блюда из морепродуктов, рыбы и мяса, сладкие десерты и душистые, горные травяные чаи, маслины и оливки - не оставят равнодушными никого!

Главная особенность албанской кухни в том, что на территории, относительно небольшой страны, можно попробовать лакомства разных цивилизаций: греческая, итальянская, турецкая, европейская, македонская и албанская кухни сплетаются в одно целое, впечатляя всех гурманов своими вкусовыми качествами и разнообразием блюд.

Албания, практически одна из немногих стран в Европе, выращивает овощи и фрукты в экологически чистых районах и не использует химикаты, а продукты производятся без добавок и ГМО.

Тушеная говядина «Чомлек», голубцы с лимонами и помидорами «Сарма», картофель с овощами «Гювеч», блюдо из печени и яиц «Фэргеса-тирана» – все это нужно попробовать в обязательном порядке, потому как мало какому народу удается настолько грамотно и сочно сочетать продукты животного и растительного происхождения.

Супы тоже входят в рацион албанцев: наиболее распространены рыбные (supë peshku) и овощные (supё me perime).

Летний «хит» – холодный суп «Таратор», который готовят из орехов, кислого молока, огурцов, чеснока и специй. Кстати, «Таратор» помогает похудеть: и если вы заметите, что килограммов во время путешествия набрали, можете смело налегать на него.

Овощные супы
Наша новинка "Счастье есть" - тур, в котором вас будет сопровождать профессиональный диетолог, врач-нутрициолог и психолог. Индивидуальное меню - и за неделю вы избавитесь от парочки килограмм и научитесь питаться правильно.
Рыбное меню и морепродукты – отдельный пункт в гастрономической культуре Албании.

Помимо двух морей - Ионического и Адриатического, в стране есть еще и три крупнейших озера Балкан. Мы рекомендуем попробовать знаменитого карпа, выловленного из Шкодарского озера. А рыбу коран, обитающую в Охридском озере, похожую на форель, поговаривают, что каждую неделю отправляют в Англию, к столу королевы Елизаветы Второй.

МорЕпродукты
РЫбное изобилие

А гигантские креветки, мидии и осьминоги! Это добро обитает как в диких условиях, так и выращивается специально: на юге страны, у Бутринта, находится крупнейшая плантация, откуда свежие морепродукты расходятся по всем элитным ресторанам Старого Света.

Любимыми напитками у местных считается кофе макиато и эспрессо. Варят их очень крепкими и пьют не только по утрам, но и в течение всего дня.
Утренний кофе в Албании-это ритуал!
Сладости для радости
На сладкие традиции албанцев большое влияние оказали турки, поэтому на десерт чаще всего подаются засахаренные фрукты, рис с медом, рахат.

Еще один обязательный десерт – «Трилече», нежнейший бисквит, покрытый карамелью и пропитанный молоком.

Удивительная природа, солнце 320 дней в году, два моря, историческое прошлое - все это сказалось на традициях и уникальности Албанской кухни.

В горных регионах необыкновенная мясная кухня. Фермеры выращивают здесь баранов, овец, коров, кур, уток, индюков,гусей. Традиционным блюдом является запеченное мясо в йогурте, говядина, тушеная с луком (счумлек), с картошкой (гювеч), баранина с йогуртом (таве-кози и таве-эльбасани), овечий ливер с мясом и овощами (кукуреч), голубцы (сарма).

Национальными блюдами считаются мясная и овощная запеканки, петула, суджук (вид колбасы), баклажаны с различными начинками.
Албания -рай для гурманОв

Любителям диетического питания придётся по вкусу натуральный албанский йогурт (кос),творог (джиз), "бриза" из овечьего молока. А производимый на юге кефир из овечьего молока такой густой, что его можно резать ножом!

Утренний заатрак на натуральном молоке
Пышный Омлет и Козий сыр

Ежедневно в булочных и кафе выпекают свежайшие пирожки с начинкой из шпината, яиц, капусты и зелени. Албанцы любят разнообразные бюреки – пироги из слоеного теста с мясной или овощной начинкой.

Традиционный Албанскй пирог

В Албании культ оливок и употребляют их не только в сыром виде, но и консервируют с рыбной, мясной начинками. И, конечно, оливковому маслу там повсеместно почет и уважение – его используют для жарки, салатов и для добавления в супы. В 2016 году албанцы побили рекорд по поставке в Европу оливкового масла, опередив Грецию.

Для любителей вегетарианских блюд албанская кухня - это раздолье: вас ждёт великое разнообразие салатов и овощных блюд.
Свежие Овощи КРУГЛЫй год
Вы выбираете на свой вкус:

Гастрономический или Винный тур с экскурсионной программой, а мы подберём для вас оптимальную программу отдыха в Албании.

Открытие сезона Гастрономических туров с 01.07.2017

8 дней/7 ночей

Стоимость тура от 690 евро*(зависит от отеля и питания) Без Перелёта!

8 дней - Тур "Гостеприимная Албания. Традиции потомков иллирийцев."

*Стоимость включает:
  • Проживание в отелях 3+ и 4
  • завтраки и ужины
  • дегустации
  • экскурсии
  • мастер-классы по программе
  • трансфер и бронирование отелей за месяц.
Мы составим для вас индивидуальный маршрут с гидом- переводчиком (английский, русский, белорусский).
Помощь в бронировании билетов на самолёт и приобретении страховки.
Пейзажи Албании завораживают с первой минуты!
Албания -место сиЛы!
Узнай подробности и забронируй тур по телефону: +375298520216
Скидка - 5% позвони и узнай условия!
Напиши нам : centrolife@mail.ru
Created By
Ольга Бондарик
Appreciate

Report Abuse

If you feel that this video content violates the Adobe Terms of Use, you may report this content by filling out this quick form.

To report a Copyright Violation, please follow Section 17 in the Terms of Use.