Dolcevia.com heeft meer dan 70 rubrieken, begin hier..

ITALIE REIZEN : Regionale reisgidsen, de populairste vakantiebestemmingen, agriturismi en tips voor leuke kleine alberghi, onze favoriete hotels, autoreizen, routes, kaarten, de mooiste locaties voor bruiloften en evenementen en zoveel meer...

ITALIE CULINAIR : Wat wil je weten over de authentieke Italiaanse keuken? Zoek je een recept? Hoe kook je volgens het gezonde mediterrane dieet? Wijntips, kooktips en de cucina povera in dit onderdeel.

ITALIE EVENEMENTEN : De agenda voor grote culturele-, feestelijke-, gastronomische- en fokloristische evenementen in Italie maar ook in Nederland en Belgie.

ITALIE MAGAZINE : Interviews en informatieve nieuwsitems. Een rubriek met informatie voor bezoekers met een passie voor Italie. Naast informatie over wonen en werken in italie kan je ook berichten vinden over wetgeving, bv. over trouwen in Italie of een huis kopen.

ITALIE: Slow Toerisme

Dolcevia.com voert campagne tegen het zogenaamde 'overtoerisme' , een fenomeen wat je vooral tegenkomt in top toeristische trekpleisters, zoals in steden als Florence, Rome, Venetie en plaatsen zoals Cinque Terre of het Putzertal. Dolcevia.com illustreert hoe je van een prachtige vakantie in Italie kunt genieten zonder bij te dragen aan het overtoerisme. We werken samen met organisaties zoals Borghi più Belli d'Italia, la Lega per l'Ambiente en een varia aan lokale overheden om je niet alleen het mooiste van Italie te laten ontdekken maar te laten zien dat dit ook kan op een bewuste manier.

ITALIE : Slowfood

We hebben naast reizen nog een grote passie! Italiaans eten op de enige manier waarop dat eigenlijk zou moeten. Eten volgens het seizoen en eeuwenoude tradities uit de Italiaanse keuken. We weten nu dat dit goed is voor onze gezondheid en wie wil nu niet langer en gezonder leven? Onze recepten en al ons gastronomisch nieuws spitst zich toe rond dit topic: Slow Food betekent: vee dat in de wei loopt, een dier dat eet wat de natuur op vooraad heeft, een bereiding van een Ragu Bolognese waarvoor je een paar uur de tijd moet nemen, zon gerijpt fruit, kaas die op natuurlijke wijze ouder wordt. Ondanks de huidige over-geïndustrialiseerde eetcultuur krijgen de eerlijke producten die moeder aarde ons geeft wereldwijd gelukkkig steeds meer aandacht en het is de nog steeds de drijvende kracht achter de gedachte van de Slow Food-beweging.

ITALIAANSE RECEPTEN

Natuurlijk is ons Italiaans Receptenboek een van de meest populaire rubrieken met honderden recepten uit de Italiaanse keuken. Deze recepten zijn deels ook in eBook te downloaden.

Wie schrijft er voor Dolcevia.com?

Dolcevia.com werkt met een vast team van drie schrijvers: Elisabeth Jane Bertrand, Nelleke Pruijs en Olga (Bibi) Segaar, alle drie hebben zij jaren in Italie gewoond. Maar je zal ook geregeld gastschrijvers op Dolcevia.com aantreffen, die ieder hun eigen topic vertegenwoordigen, onder meer vind je het werk van 15 Italiaanse reisjournalisten, die naar het Nederlands werden vertaald.

We worden ook gesteund door de creme de la creme van de Italiaanse keuken zoals top chef Enrico Derflingher, Eurotoque President en ambassadeur van de Italiaanse keuken en daarnaast ook Alessandro Circiello, initiefnemer en beschermheer van 'The True Italian Taste', een beweging die de waarde van authentieke Italiaanse voedingsproducten over de hele wereld promoot.

Media ProfilE

INFORMATION FOR ADVERTISERS & MEDIA

Visitors of Dolcevia.com are between 40 and 64 years old and are almost equally divided between men and women; the majority are married with children, they are quite happy with their income and have a long-term job. Our readers are often entrepreneurs or professional people.

• Medium-high socio-economic segment - Higher education or university degree
• Usually more than one trip per year (2.8 on average), even if the share of those who make only one trip a year increases.
• Organization of individual journeys through the internet on the rise.

Certainly they are lovers of Italy and adore spending their holidays there, during the holiday they appreciate aspects such as the comfort of the beds in which they sleep, a particularly sociable environment, good cuisine and the ability to sometimes indulge in small luxuries.

Harper Douglas Max L.L.C. © Dolcevia.com - Tel. +39-06-5180346 - Email : sales@dolcevia.com