วันอังคาร ที่ 14 กุมภาพันธ์ 2017 คนทุกคนที่นึกได้ว่า เป็นวันวาเลนไทน์ แต่สำหรับฉัน ก็คือวันธรรมดาวันหนึ่งที่ฉันได้ออกมาทานอาหารไทย ตะวันแดง สาขา Chatwood ,Sydney ร้านอาหารตะวันแดงมีสองสาขา สาขาแรก ตั้งอยู่ที่ George Street in City วันนี้ฉันได้มีโอกาสมาลองชิมอาหารร้านตะวันแดง สาขา Chatwood ร้านตะวันแดง ร้านเล็กเล็ก ที่ตั้งอยู่ใกล้ สถานีรถไฟ Chatwood ภายในบรรยากาศในร้าน ที่ตกแต่งแบบมีสีสรรค์โทนอบอุ่น โคมไฟ หลายโคม ที่ถูกห้อย อยู่บนเพดาน ทำให้แสงภายในร้านเหมือนอยู่กับบรรยากาศโบราณ ผสมผสานกับปัจจุบัน ร้านตกแต่งง่าย เรียบหรู
อาหารโปรดของฉัน หน้าตาแบบนี้ ส้มตำไทยใส่ปู แต่สิ่งที่พลาดครั้งนี้ คือ ฉันลืมสั่ง ข้าวเหนียว อาหารหลักของฉันเลยนะ รสชาติ เปรี้ยว หวาน แต่ไม่เผ็ดมาก ถ้าใครชอบเผ็ด ต้องบอกพนักงานเลยนะค่ะ เพราะคนไทยส่วนใหญ่ ชอบอาหารรสชาติเผ็ด อาหารร้านนี้ รสชาติกลางกลางดีค่ะ ถ้าถามดิฉัน เป็นคนไม่ทานรสชาติจัดมาก ก็บอกว่า ชอบนะค่ะ
อาหารสุดท้ายคือลาบเป็ดค่ะ รสชาติเผ็ดอ่อน อ่อน เปรี้ยวดีค่ะ ชอบเปรี้ยวค่ะ
ร้านตะวันแดง เมนูพิเศษจะเปลี่ยนในแต่ละครั้ง ถ้าใครสนใจอยากรู้ว่าร้านตะวันแดงมีเมนูพิเศษอะไรบ้าง ติดตามข้อมูลข่าวสารของทางร้านได้จากร้านตามลิงค์ได้เลยค่ะ
แต่สิ่งที่ฉันชอบมากที่สุดคือ all you can drink ตามเมนูที่อยูในรูปข้างบนค่ะ unlimited drink* มีเงื่อนไขนะค่ะ. วันนี้อิ่มมากเลยค่ะ อากาศวันนี้เย็นค่ะ มีฝนตกลงมาในช่วงที่เรากำลังรับประทานอาหารจานเด็ดของเรา
ตะวันแดงมีเมนูสำคัญหลายเมนูนะค่ะ. แต่ที่เค้าขึ้นชื่อ คือ ขาหมูทอดตะวันแดง kha-mu-thot-ta-wandang วันนี้ไม่ได้สั่งค่ะ เพราะอยากทานเมนูอีสานค่ะ
Photography by Apinya Pongprayoon