Tabl'eau quand la fieb se la joue lifestyle

L’eau, c’est la vie! C’est aussi un goût et des parfums. Colorée à partir d’ingrédients naturels (fruits, plantes, fleurs, épices…),elle ré-enchante le quotidien autour de rendez-vous ‘rituels’ avec soi-même. L’eau parfumée, plate ou pétillante, est une nouvelle façon de boire et…de voir l’eau.

Découvrez, en exclusivité et en partenariat avec Bazar Magazin 4 recettes d’eaux-parfum imaginées par l’experte en créativité sensorielle Michèle Gay – les sens du parfum

Accords joyeux, divins, dynamisants ou réconfortants, les dosages et les gestes sont précis. Chaque élément compte et apporte une note aussi subtile qu’aromatique. Tout le plaisir de créer et déguster l’alliance de senteurs, saveurs et couleurs inédites.

EAU ROSÉE

(photo Karima Hajji)

Ingrédients pour 1 litre d’Eau rosée

  • 1 verre d’eau minérale (riche en sels minéraux)
  • 1 pincée de fleurs d’hibiscus séchées (herboristeries)
  • 1 Cuillère à café de poivre rose
  • 1 pomme bio

Recette

La veille, placer les fleurs d’hibiscus et le poivre rose au fond d’un verre, le remplir d’eau minérale, recouvrir d’un film alimentaire et réserver au frais.

Le lendemain, filtrer l’infusion et la verser dans une bouteille, remplir la bouteille d’eau pétillante.

Boire à température ambiante, agrémenté de fines tranches de pomme

Saveur, senteur et (bonne) humeur!

La couleur ‘rose tonique’ et la saveur ‘acidulée’ (de l’hibiscus et du poivre rose) apportent cette touche d’énergie, précieuse pour bien démarrer la journée

Les bulles, discrètes, la rendent plus pétillante et la pomme, ‘à croquer’, adoucit la facette acidulée de l’infusion

A siroter dans un verre rond et iconique qui rappelle l’enfance et la joie de vivre

L’Eau Rosée se conserve en bouteille fermée trois jours au frigo, l’eau pétillante est à ajouter au dernier moment, avant la dégustation

EAU DORÉE

(photo Karima Hajji)

Ingrédients pour 1 litre d’Eau d’Or

  • 1 bouteille d’eau pétillante à bulles denses
  • 30 CL de jus de pamplemousse
  • 1 Cuillère à soupe de grains de café
  • 1 citron (vert ou jaune), 1 orange

Recette

Réunir les grains de café et le jus de pamplemousse dans une bouteille ou un bocal hermétique, laisser macérer au froid pendant 2 jours avant de retirer les grains de café.

Préparer l’Eau d’Or en verre à champagne ou à cocktail: verser d’abord le jus parfumé, au tiers du verre, puis remplir le verre d’eau pétillante, ajouter une à deux demi-tranches d’agrumes de votre choix.

Boire frais, comme un champagne!

Saveur, senteur et (bonne) humeur!

L’Eau d’Or se déguste à l’heure de l’apéritif ou en cocktail, elle offre une noble alternative aux boissons sans alcool. Ses bulles et sa robe couleur champagne la rendent résolument festive. L’originalité de son bouquet aromatique (agrumes surmontés d’un soupçon grillé-boisé) la distingue par son élégance

Une fois infusé, le jus se conserve pendant deux jours au frigo

EAU BLEUE

(photo Karima Hajji)

Ingrédients pour 1 litre d’Eau bleue

  • 1 litre d’eau minérale (plate) d’une saveur douce et discrète
  • 1 CS de fleurs de lavande séchée
  • 100 Gr de myrtilles

Recette

Ecraser légèrement les myrtilles (conserver quelques baies pour le décor). Placer les myrtilles et la lavande dans un bocal (ou une carafe) hermétique, ajouter l’eau minérale, refermer le bocal, laisser macérer au froid pendant 1 nuit.

Le lendemain, filtrer la macération, la conserver au frais.

Servir dans un joli verre ciselé, à température ambiante ou chaud (tiédir la macération à feu doux). Picorer quelques baies de myrtille en mode ‘resourcing tea-time’.

Saveur, senteur et (bonne) humeur!

Cette Eau-Douceur, aux tonalités inspirantes, allie les vertus calmantes de la lavande aux propriétés anti-oxydantes de la myrtille. Elixir plaisir, anti-âge, à savourer en pause goûter ou en début de soirée. Sa couleur bleutée vous emmènera dans un imaginaire infini

L’Eau Bleue se conserve en bouteille fermée trois jours au frigo

Eau verte

(photo Karima Hajji)

Ingrédients pour 1 litre d’Eau verte

  • 1 litre d’eau minérale (plate) d’une saveur douce et discrète
  • 1,5 CS de thé vert au jasmin
  • 1 CS d’eau de fleur d’oranger
  • 1/2 concombre bio

Recette

Placer le thé dans le fond d’une carafe à eau, verser l’eau minérale sur les feuilles de thé et recouvrir la carafe d’un film alimentaire, réserver au frais pendant 3h. Ajouter alors 4 à 5 lamelles de peau de concombre, recouvrir à nouveau et laisser infuser 1h de plus

Filtrer l’infusion, la verser dans la bouteille d’origine et ajouter l’eau de fleur d’oranger, refermer la bouteille, mélanger et réserver au frais

Boire frais (mais pas glacé) ou tempéré, additionné d’une tranche de concombre

Saveur, senteur et (bonne) humeur!

Cette Eau vive, tout en contraste, est propice à la créativité, elle allie nature et sophistication, fraîcheur et sensualité. Le concombre affiche une saveur vive aux tonalités marines tandis que le jasmin et la fleur d’oranger exhalent des notes rondes et ‘sucrées’

A déguster en verre à vin dont les courbes étudiées rehausseront les arômes de l’Eau

L’Eau Verte se conserve en bouteille fermée trois jours au frigo

Credits:

Karima Hajji

Report Abuse

If you feel that this video content violates the Adobe Terms of Use, you may report this content by filling out this quick form.

To report a Copyright Violation, please follow Section 17 in the Terms of Use.