la panxaのロゴでお馴染み。
修業先のスペイン：バルセロナで最も愛着のある二品。クロワッサンとカヌレ。
クロワッサン
不動の人気のクロワッサン。修行先のスペイン：バルセロナにあるパン屋さんでクロワッサンを担当していました。la panxa一押しの商品です。
カヌレ
仏：ボルドーの伝統菓子。銅型でじっくり焼き、外はサク。中はもっちり。ラム酒の香りを感じます。
食パン
低温でじっくり発酵させる食パンは、しっかり小麦の香りがします。
カンパーニュ
自家製酵母を使っています。もっちり香り豊かで何にでも合います。
スコーン
まわりサックリ。中はしっとり。トースターで温めるとバターと小麦の香りがより広がります。
あんぱん クリームパン
あんぱんは、北海道産の小豆。クリームパンは、柿沼さんの卵を使用して、la panxaでじっくり炊いています。程よい甘さの餡。
焼きカレーパン
Howdy’S&Cafeさんが作る野菜の甘味と深みのあるベジタブルカレー。お子様でも安心して召し上がれます。
1日30種以上焼き上げているパンと焼き菓子
どれもおすすめです。
