Vitaminas B e ferro

Vitamina B6

A vitamina B6 (piridoxina) ajuda o corpo a transformar alimentos em energia. Ajuda também o corpo a combater infecções. As mulheres grávidas e amamentando precisam de B6 para ajudar o cérebro de seus bebês a desenvolver-se normalmente.

B6 pode ser encontrada em peixes, aves, fígado, batatas e não cítricos.

Quantidade insuficiente de B6 pode resultar em anemia, assim como em doenças de pele, tais como erupções ou rachaduras em torno da boca. A falta de B6 pode também causar depressão, confusão ou uma susceptibilidade a infecções.

Vitamina B6 é piridoxina

Suplementos com vitamina B6 são eficazes para a prevenção e tratamento de deficiência e inflamação dos nervos causada pela baixa ingestão, certas doenças, ou algumas drogas.

A vitamina B6 também é chamada de piridoxina. Ela está envolvida no processo de produção de serotonina e norepinefrina, que são produtos químicos que transmitem sinais no cérebro.

A vitamina B6 também está envolvida na formação de mielina, uma camada de proteína que se forma em torno de células nervosas

É bom combinar vitaminas B

A deficiência de vitamina B6 em adultos pode causar problemas de saúde que afetam os nervos, a pele, as membranas mucosas e o sistema circulatório. Nas crianças, o sistema nervoso central também é afetado.

Níveis sanguíneos elevados do aminoácido homocisteína podem ser um fator de risco para doença cardíaca.

Tomar suplementos de vitamina B6 com outras vitaminas B (ácido fólico e vitamina B12) tem se mostrado eficaz para reduzir os níveis de homocisteína.

A vitamina B 12 é encontrada principalmente na carne e em produtos lácteos

Vitamina B12

A vitamina B12 ajuda a regular o sistema nervoso.

Ela também desempenha um papel no crescimento e formação de glóbulos vermelhos, para o coração, o cabelo, o metabolismo das células e a formação de proteínas e DNA, bem como a produção de substâncias de sinal, como a dopamina e serotonina.

Vegetarianos em risco de deficiência de B12

A vitamina B12 é encontrada principalmente em carnes e em produtos lácteos, assim os vegetarianos estritos estão em risco de deficiência.

As deficiências de vitamina B12 podem levar à anemia e confusão em pessoas idosas.

Pessoas com deficiências de vitamina B12 frequentemente relatam formigamento em seus pés e mãos.

A vitamina B12 é Cobalamina

A deficiência de vitamina B12 é descrita em muitos livros de medicina e suas causas e efeitos estão bem estabelecidos na literatura científica.

A deficiência de vitamina B12 é muitas vezes desconsiderada por dois motivos principais. Primeiro, não é rotineiramente testada pela maioria dos médicos. Em segundo lugar, o limite inferior do intervalo de referência do laboratório é muito baixo.

A vitamina B12 trabalha em conjunto com folato na síntese de DNA e glóbulos vermelhos. Também está envolvida na produção da bainha de mielina ao redor dos nervos e na condução de impulsos nervosos.

B12 é a única vitamina que contém um elemento traço (cobalto), razão pela qual é chamado de cobalamina. Cobalamina é produzida no intestino dos animais.

É a única vitamina que não podemos obter das plantas ou da luz solar. As plantas não precisam de B12 e assim não a armazenam.

Plantas não tem vitamina B12

Um mito comum entre vegetarianos e veganos é que é possível obter Vitamina B12 de fontes de plantas como algas marinhas, soja fermentada, spirulina e levedura de cerveja.

Mas os alimentos vegetais que se diz conterem a vitamina B12, realmente contêm análogos à B12 chamados cobamidas, que bloqueiam a absorção e aumentam a necessidade de verdadeira vitamina B12.

A falta de ácido fólico pode causar defeitos de nascimento

Vitamina B9 / ácido fólico

Vitamina B 9 promove o crescimento de glóbulos vermelhos como a maioria das vitaminas B e também reduz o risco de defeitos de nascimento.

O ácido fólico pode ser encontrado em muitos alimentos, desde carnes a grãos e em frutas cítricas. Sem ácido fólico suficiente, uma pessoa pode desenvolver diarréia ou anemia.

Mulheres grávidas com deficiência de ácido fólico poderiam dar à luz bebês com defeitos.

O tratamento de folato é muito importante quando necessário

A deficiência de folato pode causar anemia megaloblástica, uma doença do sangue em que há glóbulos vermelhos muito grandes. Se a causa for deficiência de folato, então o tratamento com folato é a abordagem padrão.

Consumir um nível elevado de folato e tomar suplementos de ácido fólico por via oral durante a gravidez ajuda a reduzir o risco de defeitos de nascimento na criança.

Os suplementos de ácido fólico são eficazes para aumentar os níveis de folato no sangue e diminuir os sintomas associados a baixos níveis de folato. A suplementação de ácido fólico, com e sem outras vitaminas B, reduz os níveis de homocisteína no sangue (um fator de risco cardiovascular).

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