Relazione scienze: il gas misterioso e le sue proprietà

Materiale:

  • bicchiere con gas sconosciuto
  • bicchierino vuoto
  • candela con filo di rame
  • becker con bicarbonato di sodio
  • succo di cavolo rosso
  • acido acetico

Procedura: abbiamo acceso la candela e l'abbiamo messa dentro il bicchierino vuoto, dopodiché abbiamo aperto e versato il contenuto del bicchierino col gas sconosciuto

Abbiamo notato che il gas ha spento la candela, quindi abbiamo dedotto che doveva trattarsi di un gas che non reagiva con l'aria e che era più denso dell'aria perché è andato sul fondo del bicchierino

ci serve dunque un gas che non reagisce con l'aria e abbia densità maggiore dell'aria, l'unico gas che corrisponde a queste caratteristiche è l'anidride carbonica

ipotizziamo dunque che sia il contenuto del bicchierino sia CO2,creando della CO2 con bicarbonato di sodio e acido acetico e riproviamo l'esperimento

riempiamo di CO2 il bicchierino dove prima era presente il: "gas misterioso"

e ripetiamo l'esperimento

notiamo che il risultato dell'esperimento è lo stesso ottenuto con il gas sconosciuto, questo suggerisce che il contenuto del bicchierino sia CO2

Come ultima cosa proviamo a immergere della CO2 dentro a del succo di cavolo rosso

Notiamo che la CO2 reagisce con il succo di cavolo, non solo facendo delle bollicine, ma gli fa anche cambiare colore, quindi cerchiamo in internet il perchè e troviamo che il succo di cavolo rosso ha una scala cromatica particolare, che cambia a seconda se viene a contatto con un liquido basico o acido, infatti se viene a contatto con una sostanza acida (CO2) diventa rosso(nel nostro caso è diventata leggermente più chiara)

Conclusione: il gas misterioso era la CO2, che ha varie proprietà, tra le quali:

  • è inodore e incolore
  • è più denso dell'aria
  • non è infiammabile
  • è acido

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