PLAN d'affaires Hookah lounge

Qu'est-ce qu'une hookah? Premierement, c'est une pompe d'eau qui est conçue pour fumer du tobacco avec de la saveur. Mais depuis un moment, le tobacco est devenu interdite dans les bars, donc les hookah sont maintenant constitués de vapeur d'eau avec saveurs. Les étudiants tout comme les adultes "rafolles" de ça! Les statistiques démontre que plusieurs d'entre eux aiment fumer dans la hookah, 1 sur 5 étudiants l'ont essayer.

Non seulement d'ouvrir un hookah lounge à moncton est une superbe idée, il n'y aurais aucun compétiteur dans cette catégorie. J'ai fais des recherches en ligne et je n'ai pas trouver de hookah lounge dans les environs (moncton, dieppe, shediac etc.) mais parcontre, je suis tomber sur des commentaires en ligne disant; " Is there any hookah bar in Moncton? I'm here for a while." Donc, je suis CERTAIN qu'il y aurais une très bonne clientèle. J'ai fait mes recherches pendant mon séjours a Edmonton. Ils y avaient exactement 3 hookah lounges et dont chacune avaient une TRÈS bonne clientèle. Ceci dit, ils se situent a Edmonton et la population est de 800 000 personnes comparé a Moncton-Dieppe qui est de 90 000 personnes. Par contre, j'ai posé la question aux serveuses et elles m'ont repondues qu'aux moins 50 hookah par jours étaient passé sans compter les fins de semaines. cela fais 250 000$ par années juste en hookah (un hookah coute 1.50$ à produire et se vend 15$). Cela attirent beaucoup de clients pour tout les autres produits a vendre comme la bière, etc.

Une étude a démontré que les étudiants en générales aiment etudier dans les cafés. Beaucoup d'etudiants cherchent un endroit tranquille pour étudier ou bien même passer un moment pour tout simplement relaxer. En ce moment même, il y a un terrain a vendre prêt de l'université de Moncton d'une valeur de 95 000$. Ce serait l'emplacement parfait pour ouvrir mon hookah lounge. Il serait conçu pour étudier le jour, et plus tard le soir pour prendre un verre et se détendre.

Voici un "container", l'une des nombreuses façons de recycler, mais non seulement juste recycler, mais attirer l'oeil de tous et révolutionner le grand Moncton! Je vais avoir besoin de trois "containers" pour débuter, qui est d'environs 150 000$ à fabriquer pour le tout. Le terrain + le "building" pourrait se situer dans les environs de 250 000-350 000$.(Ils disent qu'en construction il y a toujours des problèmes, donc vaut mieux prévenir que guérir!) Il va falloir placer un système de ventilation, ce qui va être plus facile a faire vu qu'il n'y aura pas déja un ancien système d'un autre "building". Je vais devoir placer une bonne isolation ce qui va être a mon avis le plus dispendieux. Il y a plein de model que l'ont pourraient faire genre "container" sur bateau avec des hubleaux et filets de pêches, des tables avec rouleaux de cables, ou bien tout simplement super moderne. Toute sorte d'idées entre en ligne de conte, un designer pourrait très bien nous conseiller ou même toi mémère avec tes super idées!

AkA Lounge serais le nom de la place dont "AkA" acronyme d'acadien et lounge voulant décrire l'ambiance.

Coter nourriture maintenant ! Il a été mentionné dans les articles de Forbes, Bloomberg, que si tu es pour repartir en affaires, le ROI d'une pizzeria est incroyable! Donc, pourquoi pas fabriquer un four en brique et faire cuire de la pizza cuite au four accompagner d'une très bonne poutine pour combler le tout?! Il faut tout de même se tenir basic a mon avis. Wings, rondelle d'ognions, poutines et pizza ne coûte presque rien et le profit est exceptionnelle! .... (excepter les wings qui sont tout de meme dispendieux)

La fameuse bière et les spiritueux. D'après Investopedia, le revenue des bars moyennement populaires par semaine sont d'environs 25 000$ a 30 000$. Ils se font 200-400% de profit sur l'alcool. Non seulement mon lounge va etre différent de celui des autres a Moncton, mais aussi être le SEULE a pouvoir fumer de la shisha en même temps de consommer et de manger.

Je vais devoir payer les employers, serveur(se), chef.

Dépendemment des heures d'ouverture du hookah lounge, il va me falloir 2 chefs et 3-4 serveurs(ses) pour les rotations. Je prend en consideration que je vais travailler à temps plein et que cela pourrait être une entreprise de famille. Un total de 5000-7000$ par semaines pour les employées dépendemment combien de gens et comment "busy" le hookah lounge sera. (10 am - 2 am 16h par jours 7 jours sur 7 pour débuter et voir quelle sont les heures les plus profitables)

Une étude a été démontrer que plusieur petit bar de village survive seulement avec ces slots machines. Selon M. Boisvert, les appareils de jeux représentent 80 % de son chiffre d'affaires. Chaque machine rapporte entre 15 000 $ et 25 000 $ annuellement, et son établissement en compte 5. Cela paye tres bien les couts de chauffage, electriciter, taxes etc. Je vais faire un petit coin avec rideau juste pour ces types de personnes. Si ces personnes régulières peuvent payer une partie des dépenses, pourquoi pas investir dans 5-6 machines. (entre 800$-1300$ par machines)

Les tables de billards sont très reconnues pour attirer la clientelle aux yeux de tous. 2-3 tables ne ferais pas de tord.(Entre 1000$-1300$ chacunes)

Pour finaliser le tout, le café est l'une des choses que tout le monde boit, surtout pour les études. Rien de mieu qu'un bon café avec hookah pour étudier. Et encore la, le profit est de 85% sur les cafés ce qui est très bon contrairement a 15% de profit sur le manger...

Selon Smallbusiness : " Gross margin is the ratio of net sales less food costs to net sales. According to the Small Business Development Center's 2012 report, food costs take up about 15 percent of revenues on average. The average coffee shop, then, has a gross margin of 85 percent."

C'est donc pour cela que je vais seulement qu'offrir de la poutine, pizza, rondelle d'ognion et wings pour la nourriture, ce qui devrait réduire les pertes excessifs en raison de petite clientèle. Je vais pouvoir changer le menu en cours de route avec proposition du client.

Prix pour debuter: (Petit appercue pour nous situer avant de débuter)

Les prix sont prises de sites web reconnuent comme étant des wholesalers.

Fournitures

• Stool chair : 8x200$=1600$

• Tables top: 16x60$=960$

• Tables base: 16x100$=1600$

• Chairs: 48x50$=2400$

• Wood booth: 8x415$=3320$ (there is some booth at 200$)

• Lounge chair: 6x670$=4020$ (there is some chair at 300$)

• Waitress station (garbage) 2x500$=1000$

Televisions : 4x1000$= 4000$

• Prix total pour les fournitures: +- 18900$

Licenses.

• Liquor permit: 5000$ (je n'ai pas encore trouver la license pour le manger)

Hookah

• hookah bong: 100x160$=16000$ (les bons entre 120$-160$)

• Hookah clay bowl: 200x8$=1600$

• Charcoals(100pieces one box): 5000x0.1$=500$ (china sale 100=0,1$)

• Flavour: orange mint, melon mint, blue mist, sex on the beach, ambrosia, pirate's cave, double apple and mint flavor: 250g each=2000g8x60$=480

• 2000g each flavour 16000g=8x480$=3840$

• Hookah mouth tip: 100pc/bag 600x1$=600$

• Prix total pour hookah: 22 540$

En toute et partout, license, hookah, fourniture: +- 50 000$

Avec un montant de 500 000$, je pourrais débuter une entreprise qui fonctionnerais a merveille j'en suis persuader. La hookah en temps que tels ne va pas rapporter autant que la boisson et le café, mais ça va attirer une clientèle tout comme le container. Juste un café/bar pourrait bien faire aussi ou bien même une pizzeria. Mais à ce point, on entre en competition, la merveille ici est que personne n'a penser à ouvrir un lounge comme celui-ci à Moncton dans une ville assez populé. J'ai réussie à parler avec des propriétaires de hookah lounge et ceux-ci m'ont dit que c'étais une très bonne idée de me situer dans un endroit prêt d'une université et en plus il n'y a aucune compétition..

J'attend vos opinions mémère et pépère!

Merci de votre temps et de votre attention. J’espère avoir bientôt de vos nouvelles.

Cordialement,

Votre petit fils,

Mathieu L.

MTLAND

Created By
Mathieu Landry
Appreciate

Credits:

Created with images by dan_a - "Hookah Lounge" • acekreations - "martini drop water" • stevepb - "books student study" • Daria-Yakovleva - "pizza baking fast food" • Christian_Birkholz - "bar local cong" • Cooperweb - "Money" • 466654 - "slots las vegas casino" • Juanedc - "Pool" • Maria Keays - "Coffee"

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