Boletim Setorial Turismo - Número 3 – Dezembro 2016

Por Evelyne Tabosa

EDIÇÃO ESPECIAL SELO DE QUALIDADE EM SERVIÇOS

O QUE É O SELO DE QUALIDADE EM SERVIÇOS

É um programa desenvolvido pelo SEBRAE-CE, que tem caráter educativo e oferece aos empresários ferramentas na busca da garantia da qualidade de produtos e serviços, onde reconhece os estabelecimentos e o esforço do empresariado cearense como fornecedor de serviços de excelência no mercado turístico nacional.

QUEM PODE PARTICIPAR

Meios de Hospedagem, Restaurantes, Barracas de Praia, Lanchonetes e afins, Montadoras e Organizadoras de Eventos.

CATEGORIAS DO SELO

Selo Prata: ganhador por 5 anos consecutivos

Selo Ouro: ganhador por 8 anos consecutivos

COMO CONQUISTAR O SELO

A empresa recebe vistas de consultores especializados para identificação de itens a melhorar, realiza as consultorias, treinamentos e ações necessárias, é feita a reavaliação da empresa e aquelas que atingiram o percentual de 80% dos itens atendidos, não obrigatórios, irão para análise e votação do comitê gestor, que é o responsável pela decisão de quem será agraciado com o Selo de Qualidade em Serviços.

QUEM COMPÕEM O COMITÊ GESTOR

ABBMAR - Associação dos Empreendedores da Beira Mar

ABEOC/CE - Associação Brasileira de Empresas de Eventos do Ceará

ABIH/CE - Associação Brasileira da Indústria de Hotéis do Ceará

ABRASEL/CE - Associação Brasileira de Bares e Restaurantes do Ceará

AEPF - Associação dos Empresários da Praia do Futuro

AMHT/CE - Associação dos Meios de Hospedagem e Turismo do Ceará

FC&VB - Fortaleza Convention & Visitors Bureau

SENAC/CE - Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial do Ceará

SINDEGTUR/CE - Sindicato Estadual dos Guias de Turismo do Ceará

PRINCIPAIS ITENS AVALIADOS

- Boas práticas na cozinha, incluindo higiene e manipulação de alimentos, potabilidade da água, etc

- Boas práticas na hospedagem, incluindo infraestrutura, controle a incêndio, gerenciamento,etc

- Boas práticas no restaurante, incluindo atendimento, layout, cardápio, controles gerenciais, etc

EVOLUÇÃO DOS ATENDIMENTOS DO SELO NO CEARÁ

GANHADORES EM 2016

ESCRITÓRIO REGIONAL DE CRATEÚS

1. Tahen Hotel Santa Quitéria HOSPEDAGEM

2. Confort Hotel Cratéus HOSPEDAGEM

3. Empório Sertões Cratéus ALIMENTAÇÃO

4. Buffet Favo de Mel Cratéus ALIMENTAÇÃO

5. Paladars Cratéus ALIMENTAÇÃO

ESCRITÓRIO REGIONAL DE TAUÁ

1. Hotel Maria Bastos Tauá HOSPEDAGEM

2. Panificadora Santa Rita Tauá ALIMENTAÇÃO

3. Churrascaria Ypiranga Tauá ALIMENTAÇÃO

4. Padaria Progresso Tauá ALIMENTAÇÃO

5. Sorveteria Bixo Bom Tauá ALIMENTAÇÃO

6. Marrecu’s Park Tauá ALIMENTAÇÃO

7. Rafa’s Gourmet Tauá ALIMENTAÇÃO

8. Art Café Tauá ALIMENTAÇÃO

9. Semear Dellicatessen Tauá ALIMENTAÇÃO

10. Pizzaria Coliseu Tauá ALIMENTAÇÃO

11. Mr. Mix Tauá ALIMENTAÇÃO

ESCRITÓRIO REGIONAL DE LIMOEIRO DO NORTE

1. Pousada Pitombeira Jaguaribe HOSPEDAGEM

2. Veredas do Vale Hotel Russas HOSPEDAGEM

3. Pinheiro Hotel Jaguaribe HOSPEDAGEM

4. Churrascaria Pitombeira Jaguaribe ALIMENTAÇÃO

5. Bezerra Restaurante Limoeiro ALIMENTAÇÃO

6. Delícias do Trigo Limoeiro ALIMENTAÇÃO

7. Padaria Ideal Morada Nova ALIMENTAÇÃO

ESCRITÓRIO REGIONAL DE JUAZEIRO DO NORTE

1. Imperial Palace Hotel Barbalha HOSPEDAGEM

2. Hotel das Fontes Barbalha HOSPEDAGEM

3. Pousada Planalto Juazeiro do Norte HOSPEDAGEM

4. Panorama Hotel Juazeiro do Norte HOSPEDAGEM

5. Verdes Vales Lazer Hotel Juazeiro do Norte HOSPEDAGEM

6. Restaurante Encosta da Serra Crato ALIMENTAÇÃO

7. Hotel Encosta da Serra Crato HOSPEDAGEM

8. Hotel Brisa da Serra Crato HOSPEDAGEM

9. Ponto do Cupim Crato ALIMENTAÇÃO

10. Pau D’arco Pizzaria e Churrascaria Crato ALIMENTAÇÃO

11. Sirigado do Pedro Juazeiro do Norte ALIMENTAÇÃO

12. Pasto e Pizza Juazeiro do Norte ALIMENTAÇÃO

13. Casa do Becco Juazeiro do Norte ALIMENTAÇÃO

14. Viledo Bistrô Juazeiro do Norte ALIMENTAÇÃO

15. Taberna da Carne Bistrô Juazeiro do Norte ALIMENTAÇÃO

16. Taberna da Carne Juazeiro do Norte ALIMENTAÇÃO

17. Restaurante Só Baião Crato ALIMENTAÇÃO

18. Marujo Burgueria Gourmet Juazeiro do Norte ALIMENTAÇÃO

19. Nillu’s Pizzas e Massas Juazeiro do Norte ALIMENTAÇÃO

20. Malu Self Service Juazeiro do Norte ALIMENTAÇÃO

21. Patroni Pizzas, Carnes e Massas Juazeiro do Norte ALIMENTAÇÃO

22. Camarão e Cia Juazeiro do Norte ALIMENTAÇÃO

ESCRITÓRIO REGIONAL DE IGUATU

1. Diocesano Hotel Iguatu HOSPEDAGEM

2. Sindy Festas Buffet e Eventos Icó ALIMENTAÇÃO

3. Restaurante Villa Bohêmia Icó ALIMENTAÇÃO

4. Diocesano Bistrô Iguatu ALIMENTAÇÃO

ESCRITÓRIO REGIONAL DE BATURITÉ

1. Pousada da Jôsy Guaramiranga HOSPEDAGEM

2. Remanso Hotel de Serra Guaramiranga HOSPEDAGEM

3. Hotel Chalé Nosso Sitio Pacoti HOSPEDAGEM

4. Pousada Le Rêve Mulungi HOSPEDAGEM

5. Pousada Paraíso Guaramiranga HOSPEDAGEM

6. Hotel Montenegro Guaramiranga HOSPEDAGEM

7. Hotel Colonial Baturité Baturité HOSPEDAGEM

8. Cabanas da Serra Guaramiranga HOSPEDAGEM

9. Basílico Restaurante Guaramiranga ALIMENTAÇÃO

10. Chocoberry Guaramiranga ALIMENTAÇÃO

11. Confraria Guaramiranga ALIMENTAÇÃO

ESCRITÓRIO REGIONAL DE ITAPIPOCA

1. Vila Preá Cruz HOSPEDAGEM

2. Pousada Red House Trairi HOSPEDAGEM

3. Zorah Beach Hotel Trairi HOSPEDAGEM

4. Shopping Pães e Cia Itapipoca ALIMENTAÇÃO

ESCRITÓRIO REGIONAL METROPOLITANO

1. Lara Hotel Aquiraz HOSPEDAGEM

2. Jardineira Park Hotel Canindé HOSPEDAGEM

3. Hotel Donana Aquiraz HOSPEDAGEM

4. Jangadeiro Praia Hotel Aquiraz HOSPEDAGEM

5. Pousada Sol e Lua Paracuru HOSPEDAGEM

6. Hotel Laguna Blu Fortaleza HOSPEDAGEM

7. Jardineira Park Restaurante Canindé ALIMENTAÇÃO

8. Buteco Pé de Serra Maranguape ALIMENTAÇÃO

9. Restaurante Cacique Chorozinho ALIMENTAÇÃO

10. Barraca Cozinha da Danny Aquiraz ALIMENTAÇÃO

11. A&M Montadora Eusébio MONTADORA

ESCRITÓRIO REGIONAL DE QUIXADÁ

1. Hotel Monólitos Quixadá HOSPEDAGEM

2. Fazenda Hotel Pedra dos Ventos Quixadá HOSPEDAGEM

3. Hotel Vale das Pedras Quixadá HOSPEDAGEM

4. Churrascaria Touros Grill Quixadá ALIMENTAÇÃO

5. Panificadora Nossa Senhora Perpétuo Socorro Quixadá ALIMENTAÇÃO

ESCRITÓRIO REGIONAL DE TIANGUÁ

1. Pousada Serra Verde Viçosa HOSPEDAGEM

2. Empório Café Tianguá ALIMENTAÇÃO

3. Café com Rosas São Benedito ALIMENTAÇÃO

ESCRITÓRIO REGIONAL DE SOBRAL

1. Pousada Casa do Ângelo Jericoacoara HOSPEDAGEM

2. Hotel Visconde Sobral HOSPEDAGEM

3. Pousada Jeribá Jericoacoara HOSPEDAGEM

4. Imediato Hotel Varjota HOSPEDAGEM

5. Chalé Encontro das Brisas Meruoca HOSPEDAGEM

6. Hotel Ilha do Amor Camocim HOSPEDAGEM

7. Chez Loran Vip Jijoca HOSPEDAGEM

8. Hotel de Charme Casa São José Camocim HOSPEDAGEM

9. Doce Cultura Sobral ALIMENTAÇÃO

10. Fino Sabor Gourmet Sobral ALIMENTAÇÃO

11. Restaurante Costa Verde Camocim ALIMENTAÇÃO

12. Cantina do Jonas Sobral ALIMENTAÇÃO

13. Brick’s Burger House Sobral ALIMENTAÇÃO

14. Restaurante Pimenta Verde Jericoacoara ALIMENTAÇÃO

15. Restaurante Vó Darci Granja ALIMENTAÇÃO

ESCRITÓRIO REGIONAL DE FORTALEZA

1. Hotel Sonata de Iracema Fortaleza HOSPEDAGEM

2. Hotel Villa Mayor Fortaleza HOSPEDAGEM

3. Pousada dos Coqueiros Fortaleza HOSPEDAGEM

4. Maredomus Hotel Fortaleza HOSPEDAGEM

5. Vela e Mar Hotel Fortaleza HOSPEDAGEM

6. Carmel Express Hotel Fortaleza HOSPEDAGEM

7. Carmel Magna Praia Hotel Fortaleza HOSPEDAGEM

8. Mareiro Hotel Fortaleza HOSPEDAGEM

9. Marina Park Hotel Fortaleza HOSPEDAGEM

10. Romanos Hotéis e Eventos Fortaleza HOSPEDAGEM

11. Vila Azul Praia Hotel Fortaleza HOSPEDAGEM

12. Hotel Pousada Três Caravelas Fortaleza ALIMENTAÇÃO

13. Pasto e Pizzas Fortaleza ALIMENTAÇÃO

14. Marear Park Fortaleza ALIMENTAÇÃO

15. Pasto e Pizzas Fortaleza ALIMENTAÇÃO

16. Cabana Del Primo Fortaleza ALIMENTAÇÃO

17. Restaurante Raízes Fortaleza ALIMENTAÇÃO

18. Pasto e Pizzas Fortaleza ALIMENTAÇÃO

19. Geppos Restaurante Fortaleza ALIMENTAÇÃO

20. Geppos Restaurante Fortaleza ALIMENTAÇÃO

21. Churrascaria e Pizzaria Picanha do Jonas Fortaleza ALIMENTAÇÃO

22. Habibs Fortaleza ALIMENTAÇÃO

23. Forneria Santo Grano Fortaleza ALIMENTAÇÃO

24. Big Mania Fortaleza ALIMENTAÇÃO

25. Barraca Chico do Caranguejo Fortaleza ALIMENTAÇÃO

26. Dom Churrasco Fortaleza ALIMENTAÇÃO

27. Barraca Cuca Legal Fortaleza ALIMENTAÇÃO

28. Pasto e Pizzas Fortaleza ALIMENTAÇÃO

29. Divina Comida Fortaleza ALIMENTAÇÃO

30. Misaki Restaurante Fortaleza ALIMENTAÇÃO

31. Barraca América do Sol Fortaleza ALIMENTAÇÃO

32. Kais Restaurante Bar Fortaleza ALIMENTAÇÃO

33. Cabanã Del Primo Fortaleza ALIMENTAÇÃO

34. Dom Churrasco Choperia Fortaleza ALIMENTAÇÃO

35. Coppa Bar Fortaleza ALIMENTAÇÃO

36. Conimaki Fortaleza ALIMENTAÇÃO

37. Churrascaria e Pizzaria Picanha do Jonas Fortaleza ALIMENTAÇÃO

38. Cantinho do Frango Fortaleza ALIMENTAÇÃO

39. Cafeteria À Sinhazinha Fortaleza ALIMENTAÇÃO

40. América Beer Fuxico Fortaleza ALIMENTAÇÃO

41. Divina Comida Fortaleza ALIMENTAÇÃO

42. Casa do Frango Fortaleza ALIMENTAÇÃO

43. Frigideira do Jonny Fortaleza ALIMENTAÇÃO

44. Casa do Frango Fortaleza ALIMENTAÇÃO

45. Natural Leve Aldeota Fortaleza ALIMENTAÇÃO

46. Barraca Marulho Fortaleza ALIMENTAÇÃO

47. Restaurante Terra do Sol Fortaleza ALIMENTAÇÃO

48. La Bella Itália Fortaleza ALIMENTAÇÃO

49. Cafeteria Santa Clara Fortaleza ALIMENTAÇÃO

50. Cafeteria Santa Clara Fortaleza ALIMENTAÇÃO

51. Cafeteria Santa Clara Fortaleza ALIMENTAÇÃO

52. Pizzaria e Picanha do Arlindo Fortaleza ALIMENTAÇÃO

53. Arx Eventos Fortaleza EVENTOS

54. VC Eventos Fortaleza EVENTOS

55. Oficina de Eventos Fortaleza EVENTOS

56. Stand Show Fortaleza MONTADORA

57. Maestria Eventos Fortaleza EVENTOS

58. Prática Eventos Fortaleza EVENTOS

ESCRITÓRIO REGIONAL DE ARACATI

1. Pausa Hotel Fortim HOSPEDAGEM

2. Pousada Jangadas da Caponga Cascavel HOSPEDAGEM

3. Hotel Mirante das Gamboas Aracati HOSPEDAGEM

4. Pousada Latitude Aracati HOSPEDAGEM

5. Praia das Fontes Hotel & Resort Beberibe HOSPEDAGEM

6. Coliseum Hotel Beberibe HOSPEDAGEM

7. Ocas do Índio Aracati HOSPEDAGEM

8. Zebra Beach Hotel Boutique Aracati HOSPEDAGEM

9. Barraca Chega Mais Aracati ALIMENTAÇÃO

10. Barraca e Restaurante Antônio do Coco Aracati ALIMENTAÇÃO

11. Restaurante Bom Motivo Aracati ALIMENTAÇÃO

12. Areias Coloridas Beberibe ALIMENTAÇÃO

13. Delícias das Jangadas I Cascavel ALIMENTAÇÃO

14. Delícias das Jangadas II Cascavel ALIMENTAÇÃO

15. Brasas Lu Churrascaria e Pizzaria Pindoretama ALIMENTAÇÃO

SELO OURO:

HOTEL MONÓLITOS - QUIXADÁ

MISAKI RESTAURANTE -FORTALEZA

CABANÃ DEL PRIMO - FORTALEZA

PARQUE DAS FONTES HOTEL & RESORT – PRAIA DAS FONTES

SELO PRATA:

REMANSO HOTEL DE SERRA- GUARAMIRANGA

DIVINA COMIDA- FORTALEZA

DIVINA COMIDA- FORTALEZA

MAREAR PARK - FORTALEZA

OFICINA DE EVENTOS - FORTALEZA

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