Master-Food 美味しい野菜の話し 2017/01/25

レタス

< 今週の状況 > 先週に引き続き厳しい寒波に見舞われています。今日が寒さのピークかと思いますが予断を許さない状況です。露地物は連日の霜により間違いなく減少に向かっています。

< 来週の見通し > 日照も少なかったせいかハウスもココ数日動いてない様に見受けられます。来週まで分については問題ありませんが、その次の週からがやや失速傾向に思われます。

< 来週の希望数 > 12tは行けます

ロメインレタス

<今週の状況> 圃場を切り替えてからは問題ありません。この時期に厚く植えていたこともあって量も潤沢です。

< 来週の見通し> ハウス内では全く問題ありません。無霜地区のモノもあり潤沢な状況です。

<来週の希望数> 2t

リーフ

<今週の状況> 二週続けての寒波に露地モノが全く動かなくなっているようです。

<来週の見通し> 前進出荷が続いていたのでペースが来週以降落ちて行きますが来週は問題ありません。

<来週の希望数> 2000kg

サニー

< 今週の状況> 勢いは無いですが失速することなく出荷しています。

< 来週の見通し> 1月中は問題なく出荷出来ます。

< 来週の希望数 > 500kg

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