BIG-MAC Y TIPO DE CAMBIO EMCmarkets documentos CFDs

Indice BIG-MAC de paridad de poder adquisitivo

Valor teórico del tipo de cambio

INDICE Big Mac: del tipo de cambio implica que el euro se encentra infravalorado con el $ un 15,44%

Según el actual índice Big Mac, el tipo de cambio entre el euro y el $, actualmente en los 1,10 $ (0.91 €), la moneda única (euro), se encuentra infravalorada un 15,44 % frente al $. En consecuencia, que el tipo de cambio de equilibrio debería ser según este índice, de 1,29$ (0,77 €).

Esto es, que a tipo de cambio eur/usd actual, el precio de un Big-Mac calculado en $ en Europa (precio promedio) es de 4,05$ al cambio (3,70 €), mientras en los EEUU, el precio de un Big Mac promedio es de 4,79$ (3,97 €).

(4,79$ – 4,05$) / 4,79$= 15,44%

En 2001, a pesar de que el tipo de cambio entre las dos monedas se negociaba en los 0,89, el índice Big Mac situaba a la moneda europea infravalorada tan solo un 4,6%.

Es decir, aunque el tipo de cambio actual (1,10 $) es superior al de 2001 (0,89 $), el tipo de cambio se cruza un 19% por encima de entonces. Atendiendo al índice Big Mac, el euro se encuentra más débil frente al $ que en 2001, exactamente infravalorado un 4,4%.

Qué es el índice Big-Mac

EL índice Big Mac fue inventado por The Economist en 1986 como un referente informal para observar si las monedas están en su tipo de cambio "correcto".

Se basa en la teoría de la paridad del poder adquisitivo (PPA), que se fundamenta en la idea de que a largo plazo, los tipos de cambio deben avanzar hacia la tasa que iguala los precios de una cesta idéntica de bienes y servicios (en este caso, una hamburguesa) en cualquiera de los dos países.

Por ejemplo, el precio medio de un Big Mac en Estados Unidos en julio de 2015 fue de $ 4,79; en China fue sólo 2,74 dólares al tipo de cambio de mercado. Así que la "prima" índice Big Mac dice que el yuan estaba infravalorado en un 43% en ese momento.

BIGMAC

Burgernomics nunca fue pensado como un indicador preciso de la desalineación de divisas, más que una herramienta para que la teoría de tipos de cambio más digerible.

Sin embargo, el índice Big Mac se ha convertido en un estándar global, incluido en varios libros de texto económicos y en tema de por lo menos 20 estudios académicos.

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