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倖せのおすそ分け めぐみの里

ミラクルミネラル味噌キット販売します。

めぐおの無肥料無農薬ミネラル栽培米を原料にした米糀と三重県産大豆にこだわりの自然塩。ミネラルたっぷりの材料を、三重県紀伊長島で三代続く河村こうじ屋の手で、ミネラル仕込みの味噌キットをつくります。

ミラクルミネラル味噌キット

  • 1キット 3450円(税込)
  • 送料 北海道・沖縄950円@1キット
  • その他 650円@1キット

■キット内容

  • ツイテル乾燥米糀 1kg
  • 三重県産蒸し大豆 420g×3P
  • 自然塩 400g
  • 除菌水・各種袋など

合計 約3.3kgのお味噌が仕込めます。

【ご自身でご用意頂くもの】

  • ミネラル水 660g
  • 5リットル程度の容器
  • ミキシングボール(材料を混ぜる、30cm〜)、ゴムベラ

※一週間前後でお届けになります。

※下記LINE公式アカウント(LINE@)から、申込下さい。

お名前、送付先、個数×3450円+送料=合計金額をお知らせください。後ほど、振込レシートを写メ頂いて予約完了です。なお、作り方の動画https://youtu.be/1ZNW6ohxva0がありますので、初めての方でもご安心下さい。

■申込先

倖せのおすそ分け めぐみの里めぐお

■振込先

□郵貯

  • [郵貯→郵貯]
  • 記号: 12200
  • 番号: 31019441
  • [銀行→郵貯]
  • 店番: 228
  • 口座番号: 3101944

オカムラカズヤ 岡村和哉

※振込手数料は御負担下さい。

米と味噌、醤油が有ればなんとか生きていけます。

この困難な世の中を一緒に乗り切るパワーを、皆さまの安心に繋がると信じています。おすそ分けできることができて倖せです🙏

★ LINE公式アカウント(LINE@)

2020.4.19開催!ミラクルミネラル味噌づくり教室@ゲストハウスイロンゴ

詳しくはお問い合わせください↓

ミネラル味噌教室、ミネラル醤油教室、開催しています!少人数でもOK

無肥料無農薬ミネラル栽培で作ったお米で米糀をつくりました!塩糀や醤油糀、甘酒やこうじ水、味噌、醤油にも使えます。発送できます。

千年農家

農業は千年規模での産業であり、武士の時代より古く、古来より脈々と続く、もはや日本の文化と言っても過言ではありませんが、あと四半世紀もしたら消滅すると言われており、今の農業、農家は非常に厳しい時代を迎えています。

食の安全が叫ばれて久しいなか、理想とはかけ離れた状況に、農家として、消費者に何ができるのか。今日から千年後でも、当然のように、人を、食を、健康を支えているのは農家だと誇りを持つことが当たりの世の中を実現します。

無農薬ミネラル栽培で野菜や穀物、果物を作ってください!

  • 大豆→醤油や味噌食べたい
  • 小麦→パン食べたい
  • 生姜→ジンジャーエール飲みたい
  • 米→もっと食べたい
  • 野菜→毎日食べたい
  • 果物→醗酵ドリンク飲みたい
  • etc…
四日市の花屋カフェ flower&cafe Paisible (ペジーブル)にてツイてる麹 販売

ペジーブルhttps://goo.gl/maps/YAfYxh35zrF2

ご存知の通り、日本人は醗酵食品の文化です。現代では、免疫力を高め、健康を保つ重要な役割があります。

子どものころ、稲穂の先に黒い塊を見た記憶があります。実はそれが、麹菌だったんです。調べてみると、元来、麹はその稲麹を増やして、醗酵食品を作っていたそうです。農業界では病気扱いなんです。農薬を振ると出なくなるので、全く気にもとめていませんでしたが、麹菌もつかない米を作ってたんかと。知らないとはいえ、無農薬米を使って米麹を作ったことにびっくりするやら、嬉しいやら。

ただ、今の世の中は汚れています。汚してしまってます。水はもちろん、空気さえ汚れています。わたしや仲間がミネラルを使うことで、汚染された土や水、空気がきれいになっていく。ミネラルには素晴らしい力があります。わたしの田圃の稲穂には、麹菌がつくほど、環境が変わりましたよ。そんな場所で作ったお米を皆さんに食べていただけるよう、励んでまいります。

地球に自然を、人々に愛と健康を

私の農業を変える出会いがありました。十年振りに連絡してきた知り合いに「農業に使えるミネラルがあるけど、使ってみない?」学んでいくうちに、ミネラルには素晴らしい作用があることがわかってきました。

螺旋構造

水の浄化、残留農薬軽減、微生物の活性化という、多種類の水溶性ミネラルがもつ特徴は、以前から気になっていた空から降ってくる汚染物質すら、浄化、減らすことができ、地球を元に戻すことができます。使えば使うほど、使う農家が増えるほど、水が、土が、地球がキレイになっていく。そんな地球を次世代へ残していきたいです。

イネの発芽

栽培方法も見直しました。化学肥料、農薬を使わない、植物が本来もつ、生命力をたかめる栽培です。特に無農薬の恩恵は計り知れません。植物が本来、外敵(ウイルスや菌)から身を守る為に分泌する酵素はガンに有効といわれています。そんな野菜こそ、化学物質にまみれている私たちにこそ、必要であり、生きる力を与えてくれます。

ツイてる大麦

無農薬ミネラル栽培の仲間募集中です。詳しくはお問い合わせください。

大豆、小麦を作ってくれるかた!特にほしいです。声かけてくださいね!津市周辺だと嬉しい(近いから😆)

めぐみの里の幸せのおすそ分け

  • 農業体験
  • めぐみの米、野菜販売
  • ツイてる麹 販売
  • 醗酵教室(甘酒、味噌、果物、えひめAi)
  • 有休農地の活用相談
  • 幸せ野菜教室(毎月二回開催)
  • 幸せデザイン(名刺やチラシ)
黄金比を使ったツイてる麹ラベル

ミネラルをたっぷり使って栽培しためぐみの米零で、乾燥糀を作りました。

左が無農薬無肥料ミネラル栽培
幸せ野菜教室@¥1,000

Credits:

meguminosato