Le etichette alimentari

Su un etichetta alimentare ci sono:

1.denominazione=esempio:bisc8

2.durabilità del prodotto=esempio:da consumarsi preferibilmente entro il 31/12/2014

3.indicazione nutrizionale(CLAIM)=esempio:contiene fibra

4.condizioni di conservazione ed uso=esempio:conservare in un luogo asciutto e lontano da fonti di calore

5.elenco degli ingredienti=esempio:farina di frumento,zucchero,uova fresche,latte fresco intero pastorizzato,sale,proteine derivate dal latte,miele

6.paese d'origine e luogo di provenienza=esempio:prodotto in Italia

7.allergeni=esempio:uova fresche,latte fresco intero pastorizzato,proteine derivate dal latte

8.dichiarazione nutrizionale=esempio:valori medi,valore energetico,grassi,carboidrati,fibra,proteine,sale

9.nome o ragione sociale=esempio:azienda srl,via Mario rossi 00,Roma,Italia

10.quantità al netto=esempio:netto 1kg

Denominazione:ketchup

Durabilità del prodotto:da consumarsi entro gennaio 2016

Elenco degli ingredienti: concentrato di pomodoro 50%,acqua,zucchero,aceto di vino,sale,aromi naturali,addensanti: gomma di guar,gomma di xanthan. Senza glutine.

Dichiarazione nutrizionale:valori mese per 100g di prodotto:

  1. Valore energetico:390kJ-92kcal
  2. Grassi:0,4 su cui acidi grassi saturi 0,0g
  3. Carboidrati:20,5g di cui zuccheri 18,3g
  4. Fibre:1,0g
  5. Proteine:1,2g
  6. Sale:2,70g

Quantità al netto:12g

Nome o ragione sociale:prodotto per selex S.p.A. Via Colombo,51. 20090 Trezzano S/N(MI) da Formec Biffi S.p.A-Via Piacenza,20 26865 S.Rocco al Porto

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