MOREART CAFE 【 精 選 咖 啡 生 豆 , 每 週 新 鮮 烘 焙】

一段咖啡朝聖之旅,在不斷探索、實驗、焠鍊中分享驚艷!以赤道為中心循著南北緯約25度 ,逐一領略五大產區的各地風華 ;各具特色的香氣、質地與口感!也與您分享探索的喜悅...追尋極致咖啡之路,始於起點,沒有終點...

SCAE 歐洲咖啡精品協會 咖啡師 /金杯萃取 /烘焙師 一、二級認證

■水洗 耶加雪菲 畢洛亞 紅櫻桃計畫 NT$400(半磅) / 800(一磅) 風味敘述: 萊姆、柚香、薰衣草、甜瓜、甜美明亮、細緻多汁、絲綢般的口感

■日曬 耶加雪菲 丘壩村 紅櫻桃計畫 NT$400(半磅) / 800(一磅) 風味敘述: 花香、濃郁的柑橘調、新鮮野莓、 甜菊、蜂蜜、可可、豐富酸質與甜蜜的水果感

■肯亞 奇里雅加 吉蒂卡 珍珠圓豆 1850M NT$400(半磅) / 800(一磅)風味敘述: 青蘋果、桃子與梅子、楓糖漿 酸質圓潤 、桂圓香甜

■薩爾瓦多 綠色山丘莊園 波波龍處理廠 NT$380(半磅) / 760(一磅)風味敘述: 新鮮香瓜芳香的生豆,優質的葡萄酒酸質,非常多汁的水果酸甜感,糖漿般的甜美質地,紫葡萄、櫻桃汁、複雜的漿果風味與細緻的日曬感、令人耳目一新。

■瓜地馬拉 阿提蘭湖 錫蘭莊園【水洗處理】NT$300(半磅) / 600(一磅) 風味敘述: 香草植物、焦糖巧克力、烤堅果與菸草、奶油可可般滑順口感

■印尼 蘇門答臘 亞齊省曼特寧 / 三次手選 NT$300(半磅)/600(一磅) 風味敘述: 鮮切杉木、奶油、烤杏仁、甘草、黑巧克力、口感厚實。

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yucheng lin
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