Antipasti
Antipasto misto di terra
(carpaccio di marzo con olio tartufato, funghi e cialde di grana; capocollo con melograno; formaggio di fossa noci e miele; patata al cartoccio e tanto altro)
Antipasto misto di mare
(carpaccio di spigola; salmone affumicato con ceci e songino; baccalà all'uva, etc...)
Primi Piatti
Ravioli ripieni di gorgonzola, pere e noci, conditi con funghi porcini
Linguine scorfano e agrumi
Secondi Piatti
Brasato alle mele con tortino di patate tartufato
Salmone in crosta di champignons su un letto di crema di frutta secca
A Mezzanotte
Lenticchie e cotechino
Panettone farcito
Vini
Prosecco
Sangiovese Vipra Rossa, Bigi
Vermentino di Sardegna, Villa Solais
€ 60,00
Credits:
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