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Bienvenido a la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO)

Firma de la Constitución de la FAO en 1945, Quebec, Canadá. ©FAO

La FAO es un organismo especializado de la Organización de Naciones Unidas (ONU) que lidera los esfuerzos internacionales para erradicar el hambre y lograr la seguridad alimentaria para todos. La FAO se estableció el 16 de octubre de 1945, cuando 34 naciones firmaron la Constitución, en el primer período de sesiones de la Conferencia celebrado en el castillo de Frontenac (Quebec, Canadá).

Agosto de 1951, obras de construcción de la sede de la FAO en Roma, Italia. ©FAO

La sede original de la FAO estaba en Washington, EE. UU. Los Estados Miembros celebraron una votación en 1949 para reubicar la Sede y se decidió que la FAO se trasladaría a Roma, Italia. El traslado se realizó oficialmente en 1951.

El edificio que fue diseñado en un principio para el Ministerio del África italiana se convirtió en la sede nueva de la FAO. Un equipo de arquitectos, dirigido por Vittorio Cafiero y Mario Ridolfi, diseñó estos edificios en 1938 y las obras se completaron entre principios de los años 50 y 60. Dos de los seis edificios se añadieron a finales de la década de 1980 y principios de la década de 1990 para satisfacer la necesidad de más espacio.

Hoy, el complejo de la sede consta de un total de seis edificios. Y el complejo de ocho pisos cubre más de 100 000 metros cuadrados en una superficie total de cuatro hectáreas: ¡Eso es más que siete estadios de fútbol!

El preámbulo de la Constitución de la FAO. Día Mundial de la Alimentación 2016 (DMA), sede de la FAO. ©FAO/Riccardo De Luca

Lo que ve aquí grabado en mármol es el preámbulo de la Constitución de la FAO. Explica que el mandato de la Organización se centra en:

  1. La erradicación del hambre, la inseguridad alimentaria y la malnutrición;
  2. La eliminación de la pobreza y el impulso del progreso económico y social para todos; y
  3. La gestión y la utilización sostenibles de los recursos naturales, incluidos la tierra, el agua, el aire y los recursos genéticos en beneficio de las generaciones presentes y futuras.
Logotipo de la FAO (izquierda) @FAO/ Alessia Pierdomenico y bandera de la ONU (derecha) ©FAO/ Ishara Kodikara

¿Ha visto el logotipo de la FAO? En el centro hay una espiga de trigo con las letras de la FAO y el lema latino FIAT PANIS (Hágase el pan). Este lema enfatiza el objetivo de la Organización de acabar con el hambre y garantizar que todas las personas en todas partes tengan suficientes alimentos saludables.

El logotipo de la FAO no debe confundirse con el logotipo de la ONU. La bandera de la ONU tiene un fondo azul claro con un mapa central blanco de la Tierra con cinco círculos concéntricos enmarcados por ramas de olivo.

El preámbulo de la Constitución está escrito en los seis idiomas oficiales de la ONU. ©FAO/Pier Paolo Cito

¿Sabía que hay seis idiomas oficiales de la ONU?

Se eligieron el inglés, francés, español, árabe, chino y ruso porque son los idiomas más hablados del mundo.

Los 17 Objetivos de Desarrollo Sostenible

Los líderes mundiales se reunieron en 2015 para comprometerse a alcanzar el desarrollo sostenible y acabar con la pobreza en todas sus formas, y en todo el planeta para 2030. Este compromiso se conoce como la Agenda 2030. Y los 17 Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) constituyen sus premisas básicas. Los ODS son un programa para crear un futuro sostenible. Desde el Hambre Cero (ODS 2), protegiendo la Vida submarina (ODS 14) y la Vida de ecosistemas terrestres (ODS 15), garantizando desde la Igualdad de género (ODS 5) hasta la Acción por el clima (ODS 13), ¡Cada objetivo es importante y debe alcanzarse!

¿Sabía que 2020 marcó el comienzo de la Década de Acción de las Naciones Unidas: un compromiso de los Estados Miembros para alcanzar los ODS en diez años? Aunque se han alcanzado progresos importantes hacia el logro de los ODS, la acción general no avanza a la velocidad o escala necesaria. Necesitamos un objetivo común para la acción mundial por parte de nuestros gobiernos, para garantizar un liderazgo mejor y acceso a más recursos; acción local para incorporar e implementar cambios en políticas, presupuestos y normativa; y la acción de las personas, incluidas todas las partes interesadas, desde la juventud hasta los medios de comunicación y el sector privado.

El escultor italiano Mirko Basaldella, creó "El universo" entre 1951 y 1952. Está realizado con paneles de tiza vidriada. Es una representación alegórica del cielo y el fondo oceánico. ©FAO/Alessandra Benedetti

¡La Sala de Plenarias ha presenciado un desfile de líderes mundiales, tales como Jefes de Estado, incluso el Papa! Es la sala de reuniones más importante de la sede de la FAO y tiene alrededor de 1 200 asientos. Fue diseñada para celebrar reuniones de alto nivel, incluidas la Conferencia, la Cumbre Mundial sobre la Alimentación y la ceremonia oficial del Día Mundial de la Alimentación, por nombrar solo algunas.

07 de agosto de 2019, Roma, Italia - Retrato oficial del Director General de la FAO QU Dongyu. ©FAO/Giuseppe Carotenuto

La Conferencia es el órgano de gobierno supremo de la FAO y está compuesta por los 194 Estados Miembros, sus dos Miembros Asociados y su Organización Miembro: la Unión Europea. Este órgano se reúne cada dos años en la Sala de Plenarias para determinar políticas y aprobar el presupuesto de la Organización. Cada miembro está representado por un delegado y en las votaciones los miembros pueden emitir un voto cada uno. La Conferencia también elige al Director General por un período de cuatro años, renovable una sola vez. El actual Director General es el Sr. QU Dongyu.

La Sala Roja fue diseñada para acoger reuniones del Consejo. Este órgano está compuesto por 49 Estados Miembros que son elegidos por la Conferencia.

Los delegados cumplen un mandato rotativo de tres años y llevan a cabo actividades ejecutivas que incluyen el Programa de trabajo y presupuesto. El Consejo celebra normalmente cinco períodos de sesiones entre la celebración de una Conferencia y la siguiente, durante un período de dos años.

Una de las cuatro esculturas de bronce, realizada por Giò Pomodoro y donada por el Gobierno de Italia en 1967, que cuelga en la pared de la Sala Verde. ©FAO/Pier Paolo Cito

La Sala Verde se encuentra junto a la Sala Roja y es otra de las salas de reuniones más importantes.

Esta sala tiene 496 asientos y está equipada con una cabina técnica, así como seis cabinas de interpretación.

Aunque la sede de la FAO se encuentra en el corazón de Roma, la Organización tiene una red muy extensa de oficinas descentralizadas y está presente en más de 130 países. Hay cinco oficinas regionales, diez oficinas subregionales y 85 oficinas en los países, seis de las cuales son oficinas de asociación y enlace.

Como foro neutral, la sede de la FAO proporciona el escenario donde las naciones desarrolladas y en desarrollo se reúnen para construir un entendimiento común. La FAO crea y comparte conocimientos e información críticos sobre alimentos, agricultura y recursos naturales. Este conocimiento se convierte en acción cuando se implementa sobre el terreno a través de proyectos diferentes.

Aunque la sede de la FAO se encuentra en el corazón de Roma, la Organización tiene una red muy extensa de oficinas descentralizadas y está presente en más de 130 países. Hay cinco oficinas regionales, diez oficinas subregionales y 85 oficinas en los países, seis de las cuales son oficinas de asociación y enlace.

Como foro neutral, la sede de la FAO proporciona el escenario donde las naciones desarrolladas y en desarrollo se reúnen para construir un entendimiento común. La FAO crea y comparte conocimientos e información críticos sobre alimentos, agricultura y recursos naturales. Este conocimiento se convierte en acción cuando se implementa sobre el terreno a través de proyectos diferentes.

Hagamos un viaje para aprender acerca del trabajo de la FAO sobre el terreno.

Cultivo de hortalizas con hidroponía. ©FAO

La FAO cree que producir más alimentos no es suficiente para lograr la seguridad alimentaria y nutricional. En el futuro necesitaremos soluciones innovadoras para ayudar a transformar las formas de producir y consumir alimentos para el bienestar de nuestras comunidades, economías y del planeta. Esto significa producir y cultivar alimentos con recursos naturales limitados; Uno de estos métodos innovadores es la acuaponía. La FAO está apoyando el desarrollo de este método en varios países, tales como Rwanda. La acuaponía es un sistema que combina la acuicultura con la hidroponía, un método para cultivar plantas sin tierra. Esencialmente, es un sistema que utiliza el agua de los peces como fertilizante para las plantas y las plantas, a su vez, limpian el agua para los peces. La acuaponía proporciona a los pequeños agricultores con acceso limitado a la tierra y al agua el potencial necesario para cultivar alimentos y tener una empresa viable.

Mercado de agricultores en Ereván, Armenia. ©FAO/Biayna Mahari

El intercambio de conocimientos es importante para aprender nuevas formas de ser eficientes con nuestros recursos y lograr la sostenibilidad. La FAO, por ejemplo, ha desarrollado talleres de fomento de la capacidad y capacitación para crear una hoja de ruta sobre formas de prevenir y reducir la pérdida y el desperdicio de alimentos en Armenia, Albania, República de Moldova y Macedonia del Norte. El objetivo de este proyecto es facilitar la reducción de la pérdida y el desperdicio de alimentos porque contribuye a las emisiones de gases de efecto invernadero y al cambio climático al producir, procesar. y distribuir alimentos que se tiran a la basura. Si esta cantidad se reduce, la presión sobre los sistemas alimentarios para aumentar la producción agrícola también disminuirá.

Un agricultor tratando de defender su granja de un ataque de langosta del desierto. ©FAO/Mohammed Abdulkhaliq y Ameen Alghabri

La digitalización ayuda a los agricultores a enfrentarse a desafíos, como el cambio climático y las plagas de plantas. La langosta del desierto es una plaga migratoria destructiva que se alimenta de grandes cantidades de vegetación y constituye una amenaza grave para la producción agrícola, los medios de vida y la seguridad alimentaria. En África Oriental y el Yemen, la FAO ha implementado intervenciones que utilizan la agricultura digital para ayudar a controlar el aumento de esta plaga, tales como proporcionar equipos como pulverizadores y monos de protección, así como el uso de tecnología digital, como los satélites, para ayudar a supervisar, controlar y pronosticar su movimiento.

Agricultor cuidando el campo en la República Democrática Popular Lao. ©FAO/Gianluca Franceschini

Tener más acceso a la información y al conocimiento ayuda a los agricultores a tomar decisiones mejor informadas. En la República Democrática Popular Lao, el Fortalecimiento del Sistema de Información y Monitoreo Agroclimático (SAMIS) permite el acceso a los encargados de formular políticas y de tomar decisiones a previsiones detalladas de la distribución y productividad de los cultivos. Su objetivo es mejorar la adaptación al cambio climático y la seguridad alimentaria. El proyecto está construyendo la infraestructura y un sistema integral de monitoreo e información agroclimático centrado en impulsar la producción sostenible, mediante la optimización de la resiliencia de los agricultores y los pequeños productores frente al cambio climático.

Telefónica y la FAO lanzan un proyecto piloto para la innovación digital en el campo colombiano. © FAO

El acceso a las tecnologías digitales y la promoción de prácticas sostenibles mediante la digitalización mejoran la producción agrícola y la gestión de los recursos naturales. La FAO y Telefónica, una de las compañías de telecomunicaciones más grandes del mundo, desarrollaron un proyecto de eficacia en el uso del agua para comunidades de Colombia, El Salvador y Perú. La agricultura a pequeña escala es el sector principal de la economía rural de América Latina y desempeña un papel fundamental en la seguridad alimentaria y la nutrición nacionales, así como en el empleo rural. Muchos agricultores dependen de la agricultura de secano y son vulnerables a los patrones variables de la lluvia y de la disponibilidad del agua como consecuencia del cambio climático. Un mejor acceso a la información mediante almacenamiento en la nube, equipos especializados y procesamiento de datos facilita la toma de decisiones y permite a los agricultores gestionar mejor los recursos naturales, lo que fortalece aún más la producción de sus cultivos.

Biblioteca David Lubin

Biblioteca David Lubin

Investigadores de todo el mundo visitan la biblioteca de la FAO para consultar sus documentos diversos y libros raros. Contiene más de un millón de documentos de la FAO y de otras fuentes, así como colecciones especiales y digitales, que se suman a la reputación de la Organización como organismo de conocimiento. Se considera una de las mejores colecciones del mundo en cuanto a alimentación, agricultura y desarrollo internacional.

Retrato de David Lubin. © FAO

La Biblioteca David Lubin se estableció en 1952 y lleva el nombre de David Lubin, el fundador del Instituto Internacional de Agricultura (IIA). A finales del siglo XIX Lubin estaba preocupado por las dificultades a las que se enfrentaban los agricultores en la esfera agrícola. Tuvo la idea de reunir a los líderes mundiales para compartir conocimientos y sensibilizar sobre estos temas. Dado que necesitaba apoyo, propuso la idea de crear un instituto internacional al rey Víctor Manuel III de Italia, y en 1905 se inauguró el IIA. Después de la fundación de la FAO en 1945, la Organización heredó los activos y la riqueza de los recursos de la biblioteca del IIA.

La Conferencia adoptó en 1951 la Resolución N.° 90 en la que se invitaba a los Estados Miembros a que donaran obras de arte, muebles y otros ejemplos de sus artesanías nacionales, y rurales. Estos objetos se exhibirían en la sede de la FAO para celebrar la diversidad y las culturas únicas de todo el mundo que conforman la Organización.

Aunque algunas de las donaciones están dentro de las salas de reuniones, otras son visibles mientras se camina por los pasillos.

El Centro Jeque Zayed en la sede de la FAO en Roma, Italia. © FAO/Pier Paolo Cito

"Dame agricultura, y yo te daré civilización."

Esta cita, grabada en la puerta de entrada del Centro Jeque Zayed, es de Su Alteza el Jeque Zayed, el primer presidente de los Emiratos Árabes Unidos. La declaración destaca el papel fundamental que ha jugado la agricultura en el progreso humano. Está escrito en los seis idiomas oficiales de la ONU, así como en italiano, japonés y jeroglíficos. La artista Sadika Keskas diseñó esta puerta de acero autopatinable y las palmeras de vidrio de colores que cuelgan en la entrada de la sala.

Este espacio, que fue inaugurado en 2012 y financiado por los Emiratos Árabes Unidos, se utiliza para conferencias de prensa, proyecciones, lanzamientos de publicaciones y sesiones informativas. Está equipado con funciones de transmisión para servicios de televisión interactiva, videoconferencia, difusión por vídeo en directo, transmisión remota y servicios de distribución de medios de comunicación digitales, y tiene 170 asientos y siete canales de idiomas.

La Sala de China en la sede de la FAO en Roma, Italia. @ FAO / Pier Paolo Cito

Inaugurada en 1985 y donada por el Gobierno de China, el Director General utiliza la Sala de China para recibir invitados distinguidos como jefes de estado, primeros ministros y otros funcionarios. Incluso hay una sala secundaria independiente, con su propia entrada, que sirve para reuniones privadas breves antes de asistir a reuniones más grandes.

©FAO/Pier Paolo Cito

"Nosotros de la inmensa África en el espacio continuo" (1992) y "El sol de mi país siempre nos calentará" (1990) de la artista mozambiqueña Bertina Lopes se exhibieron en la FAO durante la Cumbre Mundial sobre la Alimentación (CMA) de 1996. El Gobierno de Mozambique los donó a la Organización en señal de agradecimiento por todo lo que la FAO había hecho para ayudar al país.

©FAO/Pier Paolo Cito

"La creación" (1997) de Pedro Pablo Oliva se realizó mientras el artista impartía un taller para estudiantes de arte en la sede de la FAO. Este mural explora temas como el nacimiento del amor y la humanidad, dos componentes que dan forma a la creación. El artista cubano donó este mural a la FAO durante el Concierto TeleFood que se celebró simultáneamente en Roma y en La Habana el 26 de octubre de 1997.

A lo largo del año, la FAO alberga varios actos y exhibiciones apasionantes sobre una amplia gama de temas con el objetivo de compartir conocimientos y sensibilizar sobre el mandato de la Organización.

Muchos de estos actos de alto nivel se celebran en el Atrio.

Atrio de la FAO, sede de la FAO, 18 de mayo de 2020, Roma, Italia. © FAO/Pier Paolo Cito

El 16 de octubre de cada año se celebra el Día Mundial de la Alimentación en más de 150 países. El Día Mundial de la Alimentación 2020 y el 75.° aniversario de la FAO se celebran en un momento excepcional, ya que los países de todo el mundo están afrontando los efectos generalizados de la pandemia mundial de COVID-19. Este Día Mundial de la Alimentación hace un llamamiento a la cooperación y la solidaridad mundiales para ayudar a todas las poblaciónes, y en particular a los más vulnerables, a que se recuperen de la crisis, y para que nuestros sistemas alimentarios sean más resilientes y robustos, capaces de suministrar dietas saludables y sostenibles para todos, y medios de vida dignos para los trabajadores del sector alimentario. El tema de este año, "Cultivar, nutrir, preservar. Juntos." constituye un llamamiento a la acción a personas de todas las edades y a las naciones para acabar con el hambre, y construir un futuro mejor.

Día Mundial de la Alimentación 2019 en el Atrio de la sede de la FAO en Roma, Italia. ©FAO/Giulio Napolitano

En 2019, la exhibición del Día Mundial de la Alimentación, “Nuestras acciones son nuestro futuro. Una alimentación sana para un mundo #HambreCero", sensibilizó sobre la importancia de las dietas saludables y enfatizó cómo el Hambre Cero (ODS 2) no trata solo de abordar el hambre, sino también de alimentar a las personas mientras se nutre el planeta.

La FAO cree que los jóvenes de todo el mundo son el futuro: son la generación que cuenta con las herramientas y la experiencia necesarias para acabar con el hambre.

¡La educación es poder y puede inspirar cambios! Obtenga más información sobre la FAO y cómo puede tomar medidas a través de nuestros recursos en línea diversos, tales como nuestras publicaciones y la serie de libros de actividades.

¡Pero espere, todavía hay mas!

¿Sabía que la FAO ofrece visitas virtuales en grupo? Para obtener información sobre las visitas virtuales de la FAO:

Gracias por asistir a esta visita virtual, ¡Esperamos que lo haya disfrutado!

© FAO 2020