Master-Food 美味しい野菜の話し 2016/12/14

レタス

< 今週の状況 > 相変わらず、12月と思えない程の雨が降ります。気温が低い中、品種によって肥大が進んでいない様に見受けられます。

< 来週の見通し > ハウスは露地に比べ生育が良いものの例年に比べ気温が低く小玉傾向です。遅れていた露地の畑が順次出る見通しです。やはり小玉傾向ですが重量は乗っています。来週に入り品種が低温対応の物に切り替われば全体に勢いが出てきます。

< 来週の希望数 > 6t

トレビス

連日100kg程の入荷です。明日圃場確認に入ります。

希望数 > 300kg

ロメインレタス

<今週の状況> 圃場によって薹立ちも出ていて次の畑に移ります。小さめ小さめで取っている畑は品質いいです。

< 来週の見通し> 潤沢な出荷の見通しです。

<来週の希望数> 1500kg

リーフ

<今週の状況> 今週も出荷量の多い状況です。病気の発生も無く順調です。かなり順調です。

<来週の見通し> 品質、数量共に非常に多いです。是非、宜しくお願いします。

<来週の希望数> 2t

サニー

< 今週の状況> 遅れていた圃場が追いついてきました。ようやく安定出荷の様です。

< 来週の見通し> 安定した出荷の見通しです。

< 来週の希望数 >

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