Como cuando te lesionas, dejas el futbol y descubres tu verdadera pasión

Los caminos que te llevan a encontrar aquello que realmente te apasiona, pueden ser al inicio confusos, pero una vez que estás seguro de lo que quieres, lograrás llegar al lugar que deseas sin problema

Prueba de ello es el Chef Gordon Ramsay

Tuvo una infancia difícil, por lo que decidió independizarse a los 16 años y perseguir su pasión por el futbol

Pero la vida le puso una gran prueba cuando debido a una lesión en la rodilla tuvo que abandonar el futbol

Fue entonces cuando se enfocó en otro de sus intereses que no sabía que se convertiría en su verdadera pasión y una gran carrera profesional: la cocina

A finales de los 80 obtuvo su primer trabajo como ayudante de Chef en un hotel

Y su continuo aprendizaje no se detuvo, ya que por varios años se mantuvo como aprendiz de Marco Pierre White, uno de los Chefs más prestigiosos de Reino Unido

Siguiendo su nuevo interés por la cocina clásica francesa, se trasladó a París para ponerse a disposición de Jöel Robuchon, el Chef que más estrellas Michelin ha ganado…

De esta forma obtuvo la experiencia necesaria para iniciar su carrera como Chef independiente

Su marcada personalidad, temperamento y la experiencia que generó a través de muchos años de arduo trabajo colocan al Chef Ramsay como el tercer cocinero en el mundo con más estrellas Michelin en su carrera, miembro de la Orden de Caballeros Británicos, dueño de una cadena de restaurantes y diferentes negocios dentro de la Gastronomía como libros, consultorías

Sin contar que es toda una celebridad en programas de televisión como Master Chef, Hell’s Kitchen, Kitchen Nightmares y Hotel Hell donde muestra su temperamental carácter y gran experiencia en la industria

¡¿Cómo no darle reconocimiento al único hombre capaz de sacar hasta el último gramo de carne de una langosta?!

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