Calasetta e il Pilau Calasettano Un piccolo angolo di paradiso

La tradizione rivive attraverso il gusto. Gli inebrianti profumi scorrono nell'aria riportando la nostra mente dove tutto ha avuto inizio... il gusto rivive attraverso le antiche ricette della tradizione!

Avvolti dal profumo del mare e della macchia mediterranea che caratterizza le pietanze diamo inizio al racconto attraverso le immagini...

Il “Pilau Calasettano” nasce dalla tradizione culinaria dei pescatori.

Le sue origini, molto lontane, raccontano un piatto realizzato con la fregola e il pescato del giorno fatto di crostacei come l’aragosta, la cicala e la capra di mare, ingredienti oggi di notevole pregio ma allora molto comuni nelle acque sarde...

Il graziosissimo borgo, dalle abitazioni bianche e azzurre, è una vera e propria oasi di relax. Un luogo in cui si respira il profumo della macchia mediterranea, si vive la magia del mare e della natura che lo circonda.

Un'oasi al profumo di mare dalle spiagge bianche e dalle acque cristalline...

Al tramonto si respira un'atmosfera magica...

... e le calde serate estive regalano incantevoli intrattenimenti musicali sotto la suggestiva torre...

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