Loading

Кофе по-венски Выбрать кофе в Вене – это задача, требующая определенных знаний...

Дизайн страницы Creative & Digital agency "Creative Owl House"

Статья подготовлена агенством "Travel Dream Club" UK www.traveldreamclub.uk

Посетите наш сайт и найдите туристические туры своей мечты по Европе

"Выбери путешествие своей мечты..."

Толпы туристов осаждают венские кофейни, считая своим долгом попробовать весь ассортимент кофе по-венски.

Мы поможем вам в этом и сделаем небольшую экскурсию по страницам меню Венского кафе:

Kофе "Мокка"

Kофе "Мокка"– небольшая чашка крепкого кофе. К нему подают стакан воды.

Kофе "Меланж" – варьируется от того, сколько молока добавлено в кофе: золотой, коричневый, более темный.

Kофе "Меланж"

Kофе "Зимний меланж" представляет собой большую чашку напитка, приготовленного из разных сортов кофе. Подают со вспененным горячим молоком.

Kофе "Зимний меланж"

Kофе "Кайзер меланж" или "Императорский меланж" – черный кофе, вымешанный с гоголь-моголем (взбитыми яичными желтками).

Kофе "Кайзер меланж" считается напитком аристократов.

Kофе "Кайзер меланж"

Kофе "Айншпеннер" – черный кофе с сахарной пудрой, половину порции которого составляют взбитые сливки.

Kофе "Айншпеннер"

Kофе "Капуцинер" – большая чашка кофе со взбитыми сливками или вспененным молоком, посыпанным молотой корицей.

Kофе "Капуцинер"

Kофе "Мария Терезия" – настоящий кофе по-венски. Поверьте, это просто просто верх наслаждения...

Kофе "Мария Терезия"

В черный кофе "Мария Терезия" добавлен ликер Cointreau и взбитые сливки, посыпанные цветным сахаром

Kофе"Суперо" – черный кофе с кофейным ликером и коньяком, со взбитыми сливками, молотой корицей и тертой кожурой апельсина

Kофе"Суперо"

"Зимний кофе" – холодный кофе в высоком стакане с ванильным мороженым и взбитыми сливками.

"Зимний кофе"

Kофе "Двойной эспрессо" с ромом, вспененными сливками и коктейльной вишенкой сверху.

Kофе "Двойной эспрессо"
Яблочный штрудель

Давайте выпьем чашечку кофе, закажем восхитительные пироженые и узнаем все секреты этого напитка...

Яблочный штрудель

Мы никуда не будем торопиться. Настоящий венский кофе не терпит суеты...

Демель» — венская кондитерская, расположенная на улице Кольмаркт, была открыта в 1786 году

Интерьеры из красного дерева с зеркалами на новом месте выполнены в стиле неорококо. Постоянными посетителями «Демеля» стали члены венского императорского двора и в частности императрица Елизавета, видные представители венского общества того времени, как актриса Катарина Шратт и княгиня Паулина Меттерних.

В те времена обслуживающий персонал «Демеля» набирался исключительно из учениц монастырей и носил чёрное платье с белым фартучком

Кроме торта «Захер» мировую славу снискали оригинальные формовые пряники, торт «Демель» из миндально-апельсиновой массы с смородиновым конфитюром, марципаном в шоколадной глазури, торт «Анна», торт «Добош», торт «Эстерхази» и яблочный штрудель.

У туристов пользуются успехом засахаренные лепестки фиалок, которые «Демель» раньше поставлял к императорскому двору.

Засахаренные лепестки фиалок

Статья подготовлена агенством "Travel Dream Club" UK www.traveldreamclub.uk

"Выбери путешествие своей мечты..."

Ознакомьтесь с нашими статьями:

Статьи о путешествиях, истории и стилю жизни на страницах сайта Travel Dream Club

Дизайн Creative & Digital agency "Creative Owl House"