Morgen, Kinder, wird's was geben, morgen werden wir uns freu'n. Welch ein Jubel, welch ein Leben wird in unserm Hause sein.
Es ist wieder so weit und die Weihnachtszeit ist angebrochen. Traditionell stehen bei vielen neben Lebkuchen und Glühwein auch Kekse am vorweihnachtlichen Speiseplan.
Am besten schmecken sie selbstgebacken und mit viel Liebe. Also ab in Omas Backstube, um von der Meisterbäckerin zu lernen.
>>> das Rezept <<<
(für eine kleine Portion)
24 dag Mehl
16 dag Butter
8 dag Zucker
2 Eidotter
Zitronenschale
Zuerst Mehl, Zucker und die Zitronenschale vermischen und danach mit Butter abbröseln und zu guter Letzt die Eier zur Masse hinzugeben.
Wenn man mit dem Ausstechen fertig ist, die Kekse im Ofen bei circa 150°C für 15 Minuten goldbraun backen.
Aber nicht aus den Augen lassen - es geht oft schneller als man denkt.
Und jetzt? Am besten weihnachtlich verzieren - aber das ist eine andere Geschichte.
>>> Frohe Weihnachten <<<
Sleighbells ring, are you listening? In the lane snow is glistening A beautiful sight, we're happy tonight, walking in a Winterwonderland.
Credits:
Julia El Kholi