Présentez-vous
Benoit Dazy, marié, 3 enfants, propriétaire du Boeuf Mode, éleveur de vaches Aubrac et céréalier. Je fais de la vente directe au détail de viande fraîche issue de la ferme. Heureux dans mon métier et de pouvoir proposer des produits locaux aux habitants du canton.
Qu’est-ce qui vous attire dans le Pays de Montmédy ?
La diversité de ses paysages, ses habitants.
Quelle est votre meilleure expérience sur le Pays de Montmédy ?
Difficile à dire, étant donné que j'ai toujours vécu ici, il n'y a pas de meilleure ou moins bonne expérience mais les visites aux flambeaux de la citadelle, fêtes des remparts, des pommes... Les différentes manifestations sur Louppy, Avioth, Marville...
Quel est votre plus beau souvenir du territoire ?
Les plus récents, l'hommage aux soldats américains à Louppy en novembre 2018, la porte ouverte à la ferme du Boeuf Mode en mars 2019... ;-)
Quelle a été votre plus belle rencontre ?
Ma femme, Lucille, forcément... Si je réponds autre chose, ça risque d'être ma fête ! (rires) et aussi des collègues éleveurs, céréaliers, maraîchers... qui reprennent une place d'acteurs locaux en proposant leurs productions aux habitants du canton.
Si le pays de Montmédy était une couleur ?
Le vert.
Si le pays de Montmédy était un plat, une spécialité ?
La tarte à la mirabelle.
S’il fallait faire une photo du Pays de Montmédy ?
Le château de Louppy-sur-Loison depuis la route de Brandeville au moment des colzas en fleur.
Un endroit à recommander à vos clients ou amis ?
Impossible de s'arrêter sur un endroit... le mythique Cinéma Lux, les fermes proposant des produits locaux, les bars du canton, la bibliothèque de Montmédy...
Quelle manifestation/événement du pays de Montmédy recommanderiez-vous à nos lecteurs ?
La chasse aux œufs, la marche gourmande, la Fête de la musique, Marville ouvre ses caves aux vins, la Fête des pommes, les Journées européennes du patrimoine, le Village de Noël d'Avioth, la montée aux flambeaux...
Comment qualifieriez-vous le Pays de Montmédy ?
Riche en événements, il est parfois difficile de faire un choix certains week-end en saison. Riche en biodiversité et alternance de paysages. Riche en associations sportives et culturelles. Riche en histoire et monuments remarquables.
Avez-vous un message à faire passer ?
Le Pays de Montmédy est un territoire très diversifié au niveau de ses habitants, de ses activités, beaucoup de choses sont proposées tant au niveau social, culturel, sportif. Mettons en avant ces atouts et ne retenons que le meilleur. Merci à tout ceux qui se démènent pour faire perdurer ces associations, ce dynamisme.
Crédits: Le Boeuf Mode, La Lorraine Gaumaise – Kévin Manand, Lorraine Tourisme, La Lorraine Gaumaise – Michel LAURENT, Louppy-sur-Loison & Cinéma Lux