¿Con hambre en Ibarra? Te presentamos seis "huecas" que debes visitar

Consultando con el paladar exquisito de los Ibarreños, presentamos a ustedes esta primera edición "investigativa" de las "Huecas". Lugares que visitamos a menudo para calmar el hambre de media mañana, a la mitad de la tarde o de las noches de la ciudad.

Sin duda es tan solo una parte y prometemos que este especial no será el primero y lo comprometemos de paso a usted, a que nos cuente en nuestro fan page sobre la "hueca" de su preferencia.

Los secos de Don Chalá

Quizás sea uno de los más recomendados y que está en la mente de la mayoría de Ibarreños, al hablar de "huecas". Y es que en las noches frías, un seco de carne, de pollo, cuero o mixto, se convierten en el mejor aliado para devolverle la vitalidad al cuerpo y calmar el hambre de los comensales nocturnos de la urbe.

El local se encuentra ubicado muy cerca al Obelisco de la Estación y su horario es de 16h00 hasta 02h00 am. Su rango de precios varía desde los 2.00 dólares a 3.50. ¡El ají, una de las delicias que tienen que probar!

Los cevichochos de "Don Cevi"

Variadas son las opciones que ofrece la ciudad, para deleitarse de este manjar de media mañana, pero sin duda Ibarreño que se respeta, ha probado los tradicionales Cevichochos. La mixtura de sabores, la calidez de su atención y la posibilidad de personalizar su platillo, hacen de este un plato singular en la ciudad.

Se encuentran junto al edificio del CNE o por ahí cerca, el horario es de 09h00 am hasta 15h00 o hasta cuando se acabe, cómo dice "El veci" El rango de precios es de 0.50ctvs, para estudiantes, 0.75ctvs, 1 dólar o 1.25 ctvs.

Maizitos

Para los amantes del choclo, entrar a Maizitos podría ser comparado como entrar al "paraíso", y sí el ambiente cálido y la variada presentación de sus platos generan no solo un impacto al paladar, sino también un impacto visual, que es de admirar.

Su particularidad es que se puede acompañar el choclo, cosechado en Imbabura, con 6 salsas, elaboradas con la receta de la casa, además se lo puede acompañar con pollo, carne o la tradicional mapaguira. Los vegetarianos tienen la opción de pedirlo con berenjena.

Están ubicados en la calle Flores y Bolívar, al frente de El Cuartel, su rango de precios es de 1.50 a 2.75. Su lema ¡La comida rápida también puede ser sana!

Los hot dogs de la Bolívar

El Ibarreño de Cepa alguna vez se ha parado a saborear un hot dog, en la intersección de la calle Grijalva y Bolívar. Más allá de la tradición, que tiene este local en Ibarra, lo que lo distingue de los demás, es la combinación precisa de los aderezos, que obviamente son solicitados por el cliente, pero que son el toque secreto de una verdadera explosión de sabores en el paladar. El horario de atención es de 16h00 a 20h00 horas y su rango de precios es de 1.75 ctvs.

Licuados Locos

Nuestro apetito muchas veces no es tan grande, pero el calor de la urbe, el estrés o quizás la necesidad de compartir una deliciosa bebida, con una amena plática en una tarde de verano, convierte a los "Licuados Locos", en un sitio obligado de visitar.

Y ¡Sí que están locos!, los frappes o los "Crazy Shakes", que hasta incluyen pastel deberían formar parte de nuestra lista de "caprichos" que debemos darnos de vez en cuando.

Su atención es única y personalizada, tanto así que usted puede elegir ponerle algún aderezo adicional a su pedido. Además lo Frappes, tienen ese toque particular de ser elaborados con frutas frescas de nuestra provincia. Los puede ubicar en La Zona Containers Park, muy cerca de La Plaza Shopping. Su atención varía según el día, pero siempre estarán disponibles para usted entre las 3 de la tarde hasta las 00h00. Su rango de precios es de 1.50 hasta 3.25ctvs.

Parrilla en Casa

¿Amas los asados? ¿Amas la menestra? Pues una de las huecas recomendadas por los Ibarreños cumple todas estas características. Se trata de "Parrilla en Casa" un lugar, que cómo su nombre lo indica, lo acoge como en su casa. Y es que la cantidad, la preparación y la sazón de cada uno de sus platillos es su carta de presentación.

Usted puede probar menestras, acompañadas de carne de pollo, res, cerdo, costillas, chuletas o parrilladas. Se encuentran ubicados en la calle Olimpia Gudiño y José Canelos, muy cerca de la Plaza Shopping Center. Su horario de atención es de 17h30 a 23h00 y su rango de precios va desde los 3 dólares a 4.50ctvs.

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Hoy en Imbabura
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