El Gastrodiario Por qué comer y alimentase jamás será lo mismo

Menú

Es una sección dedicada a promocionar establecimientos, servicios o lugares dígase restaurantes, bares, cafés, foodtruck , fondas, puestos callejeros etc etc lugares tan escondidos pero tan buenos que encontrarlos nos provoca la sensación de haber encontrado el santo grial de nuestras papilas o dejarte con la sensación de haber encontrado un lugar triste y vacío . EL basto mundo de la gastronomía es tan variado, rico y tan espontáneo que podría decir, que todos los días alguien inventa algo nuevo para llevarse a la boca. Es un hecho que cualquiera puede cocinar, es algo con lo que nacimos, algo que llevamos en nuestras entrañas, literalmente. Pero como en cualquier disciplina algunos son más diestros que otros, pueden llevarnos a un plano casi astral con un bocado de magia o patearnos las bolas del alma con tanto cinismo para cobrarnos. Es ridiculo!! .

Mi nombre es José Eli Cordero Zapata y tengo 26 años los cuales casi la mitad de ellos los he invertido detrás de los fogones de la cocinas de los mejores restaurantes de la ciudad de León y otras partes de la republica. Mi compromiso con esta sección es llevarlos por lugares maravillosos y hacer sentir que su dinero vale por cada bocado. Definitivamente un lugar sin pelos en la lengua y con pasión por la comida, con un punto de vista crítico y con un análisis a profundidad de cada lugar. Desde ambiente, costos, productos, la calidad y calidez del lugar y las personas.

Por qué comer y alimentase jamás será lo mismo.

Made with Adobe Slate

Make your words and images move.

Get Slate

Report Abuse

If you feel that this video content violates the Adobe Terms of Use, you may report this content by filling out this quick form.

To report a Copyright Violation, please follow Section 17 in the Terms of Use.