Cet été, pour préparer vos barbecue, une alternative au charbon de bois importé est désormais sur le marché : le Tcharbon, un combustible produit en circuit-court à Bertrix, s’invite pour vos cuissons de légumes, viandes et pommes de terre.

Peut-être avez-vous déjà remarqué lors de vos barbecues entre amis que l’origine des charbons de bois disponibles dans le commerce est rarement mentionnée sur leur emballage, ceux-ci provenant souvent d’Europe de l’Est ou d’Afrique. Alors que la Belgique est un pays forestier, 30.000 tonnes de charbon sont importées chaque année !

Pour répondre à cette production locale manquante, une société de jeunes exploitants forestiers, déjà active dans le bois énergie, a débuté une production respectueuse de l’environnement, sur son site de Bertrix : des buches de charbon de bois ‘bien t’chez nous’, plus dure, plus massives 100% wallonnes, 100% durables composées de hêtre, de charme, de chêne, de feuillus et 100% conviviales.