Guscio d'uovo e aceto Scopriamo cosa succedera

SCOPO:comprendere cosa accade se si immerge un guscio d'uovo nell'aceto.

IPOTESI:secondo me il guscio si dissolverà nell'aceto

MATERIALI: 1) 1 guscio d'uovo . Io userò un guscio d'uovo di gallina dal peso di 6g.

2) aceto, va bene qualsiasi aceto tranne quello balsamico. Io userò 100ml di aceto di mele.

3)due contenitori preferibilmente trasparenti per poter osservare meglio la reazione. Io ho usato un bicchiere medio\piccolo di vetro e una ciotola anch'essa di vetro.

PROCEDIMENTO: 1) pulire accuratamente il guscio d'uovo

2) asciugarlo

3) pesarlo

4) triturarlo

5) versare l'aceto sopra l'uovo.

REAZIONI:fase 1: i pezzetti di guscio affonderanno.

Fase 2: dopo circa 2 minuti i pezzetti saranno saliti tutti a galla e si può intravedere una sottile schiuma bianca.

Fase 3: dopo 10 minuti la situazione non cambia.

Dopo 30 minuti la schiuma sembra sensibilmente aumentata.

Dopo 5 ore circa rimangono ormai pochi pezzi di guscio e tanta schiuma.

CONCLUSIONI:Possiamo dedurre quindi che l'acido acetico presente nell'aceto abbia corroso il calcio di cui e fatto il guscio dell'uovo.FONTE:WWW.maestranatura.org

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