立冬補冬補嘴空 JE童鞋會 v.s 兩岸馬習會

2015年11月7日,也就是立冬的前一天,發生了一件全球都在觀注的焦點:那就是相隔將近一甲子後,台海兩岸的最高領導人終於再次握手晤談,媒體稱之為「馬習會」;至於這次會面的成果與影響,只能留待歷史給予公評。

同樣在這天,JE的同學們邀集一場「早餐的約會」,也當是提前一天來舉辦「立冬養生」餐會,參加JE早餐會不需要也不必期待歷史的評價,只要參加的好朋友當下都能認同「幸福共識」,這就足夠了!

早餐會的現場:PAUL仁愛店。

PAUL在法國擁有360家店,光首都巴黎20個行政區就有33家PAUL,單單第六區的Buci分店,在耶誕節當天可以賣出16,000個麵包。這樣一個連續五代製作麵包的家族品牌,雖然全球總開店數直逼500家,但依然講究麵粉的麥子必須來自嚴選品種與契作麥田、始終堅持傳統的烘焙方式,硬是花上7個小時等麵糰自然發酵,無怪乎,大家都認為PAUL就是法國麵包生活文化的代表。

一踏入PAUL,就被店內歐風的木作天花板、懸掛式的吊燈以及古典的窗簾給吸引,大氣舒適的歐式座椅、壁爐還有和掛燈相當匹配的壁燈以及黑白方格相間的地板,讓整間店有股溫馨的感覺,小高體驗店內的佈置與氛圍後,秋意全消,換來一身的暖。

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底下照片這張六角桌子,就是PAUL保留給JE同學會的座席。

PAUL的早午餐Menu。好朋友聚會,不需要先來個什麼「會前會」的繁文縟節,坐定下來就是輕鬆自在的點餐時間。

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PAUL的早午餐內容太豐富了,要猶豫很久才能下決定。

為點餐而頭痛的同學們。點選圖片可放大檢視。

底下照片是同學們的早午餐內容。法式早餐講究美味,而且堅持「均衡與健康」,絕對是一天活力、幸福的開始。

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連塗麵包的鮮奶油都如此精緻包裝、難道這就是麵包界的LV?

這就是PAUL百年來引以為傲的麵包。採用高級麥粉遵循古法製作的PAUL麵包,加上PAUL特製的新鮮優格、鮮奶油、果醬,提供一天所需的蛋白質、纖維質和礦物質,身體絕不會有油脂負擔。連一向自詡是「有照烘焙師傅」的女主人,撕了一口麵包咬下,都被它的咬勁、香酥征服,而自嘆弗如。

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法國餐廳竟然還提供冬季限定的日式抹茶歐蕾?是PAUL入境隨俗的偶然、還是PAUL經營版圖全球化的必然?如果假以時日在PAUL也可以點上一杯珍奶或是一杯豆漿,那會是一種飲食文化的衝突、還是打破隔閡藩籬,東西方雙手一握象徵「美食共識」的大和解?

更要謝謝好朋友的用心,特意提前為小高慶生。還特地點了一份草莓千層派,PAUL還貼心的提供了蠟燭。

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對於朋友的賀壽盛情,小高只能拿巧克力投挑報李略表感激。

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這麼重要的聚會當然少不了要有許多的合照。

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長長的距離、長長的線、長長的時間抺不去。

不要習慣把我們在按下快門或入鏡時的那一刻思緒與心情留在下次,因為「下次」可能成為看不到盡頭的期限,但是感動卻永遠只停留在那一瞬間。因此日夜兼程,趕緊完成這場JE同學會的分享,好記錄當時的心情與感動。

Created By
James Kao
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