המצרכים
חצי ק"ג עגבניות שרי, או שרי תמר
1 ענף טימין או אורגנו
1 כפית סוכר
2 שיני שום מעוכות עם הקליפה
1 כפית מלח ים אטלנטי או גס
1/3 כוס שמן זית
הוראות הכנה
1. מחממים מראש תנור ל-180 מע'.
2. מניחים את כל המצרכים במגש, מערבבים.
3. מכניסים לתנור כשעה או עד שהעגבניות משחימות.
4. שומרים בקופסא במקרר.
עוד משהו קטן
נפלא כתוספת לסנדוויץ' או כרוטב לפסטה - טחון או כמו שהוא.