Ristorante Fellini Benvenuto | Willkommen | Welcome

Das Ristorante Fellini in Sülz ist ein wunderbarer Ort italienischer Lebensart und besonderer kreativer kulinarischer Genüsse. Genießen Sie in entspannter Atmosphäre "La dolce Vita" und fühlen Sie sich, wie auf einem Kurzurlaub in Bella Italia.

Nunzio Ascione ist der Capo und Chefkoch. Er gründete das Ristorante Fellini 1995 und agiert mit Leidenschaft und Sinn für ausgetüftelte Geschmackserlebnisse. Lassen Sie sich mit den traditionellen und regionalen Kreationen italienischer Küche verwöhnen. Mit saisonalen Variationen und wiederkehrenden Spezialitäten des Hauses begeistert er seine Gäste genau so, wie mit einer Auswahl an passender Weinbegleitung.

Im Ristorante Fellini wird dem Gast die Speisekarte von einer Tafel auf sympathische Art persönlich präsentiert. Buon appetito!

Die Küche basiert auf dem einfachen Grundprinzip: Es kommen nur frische Zutaten auf den Tisch. Fisch wie Seeteufel, Dorade, Seezunge, Thunfisch oder Meeresfrüchte oder Fleisch vom Lamm, Wild oder Rind… und die Pasta ist natürlich hausgemacht.

Feine Fonds, herzhafte Saucen und frische Kräuter runden den Geschmack ab und Trüffel aus dem Piemont krönen hier und da ein Gericht. Serviert wird alles à la Carte.

Ihr Gastgeber, Nunzio Ascione, ging nach seiner Kochlehre und diversen Stationen in einigen der besten Hotel-Restaurants in Italien im Anschluß für 5 Jahre nach Paris, danch in die Schweiz, um Erfahrungen zu sammeln und sein Können zu verfeinern. So hat er eine gute Basis und viel Gespür für sein jetztiges Restaurant geschaffen.

2001 wurde er mit der Auszeichnung "Goldener Koch" in Lugano (Schweiz) gekürt. Der Gastro Oskar, der "Accademia della cucina" kam 2002 in Köln hinzu. Es folgten 2 Kochlöffel im Aral Schlemmeratlas. Dies sind nur ein paar Höhepunkte seiner Karriere, die das Ristorante Fellini zu einer Top-Adresse in Köln gemacht haben.

Das Ristorante Fellini bietet seinen Gästen 40 Pätze. Eine Reservierung ist empfehlenswert. Reservieren Sie unter 0221 · 44 19 00

Öffnungszeiten: Montag bis Sonntag von 12:00 -15:00 Uhr und 18:00 -23:00 Uhr. Am 24. und 25. Dezember bleibt das Lokal geschlossen.

Für Ihre Festlichkeiten werden Ihnen sehr gerne individuelle Menüs oder Buffets zusammengestellt. Ihre Anfrage sind willkommen.

|| Impressum || Ristorante Fellini, Köln | Inhaber: Nunzio Ascione | Zülpicher Straße 327 | 50937 Köln (Sülz) | Telefon 0221 44 19 00 | info@felliniristorante.de

Created By
Beate Puetz
Appreciate

Credits:

Fotos ©bp_ccw.de

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