LE uova Come riconoscere se un uovo è fresco oppure no

Ci sono vari modi per osservare se un uovo è fresco un ad esempio un metodo è quello di immergere l'uovo dentro una pentola d'acqua con una manciata di sale,se galeggia non è Fresca mentre se va in fondo è si adagia orizzontalmente allora significa che è fresco

Il 2 metodo che può essere efficace per vedere se un uovo e fresco o no è quello avvicinare l'uovo all'orecchio e di agitarl,se non si sente niente vuoldire che luovo e fresco se invece si sente qualcosa l'uovo è vecchio.

Il 3 metodo invece consiste di rompere l'uovo su un piatto se l'albume si presenta compatto intorno al tuorlo e un po' fluido all'esterno l'uovo Sarà fresco se invece si presenta che il tuorlo incomincia a rompersi facilmente e a mescolarsi con l'albume significa che l'uovo è vecchio

Il 4 metodo è di osservare il gusciose, se il guscio è opaco e poroso l'uovo è fresco se il guscio è lucido l'uovo è marcio

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