給你滿滿的大東門

「早午餐不像早餐、午餐和晚餐那樣是每日的常規，因此，這種偶然性賦予了早午餐一種愉快的自我放任，而我們時不時地，都需要這樣的一種放任。」（施健子，2015）從這段話中我們感覺到了早午餐給人的悠閒感，剛好東門城附近的早午餐以及甜點居多，而東門城的悠閒慢活環境，正好我們所想要的感覺也很適合和朋友相約一起吃頓豐盛的早午餐以及精緻的甜點度過悠哉的下午。

建於清雍正三年(1725年)，是第一座動工興建的城門，是一座木造有樓臺的柵門，由於城門位於東安坊，也稱東安門。1736年，改木道門為磚石城門。乾隆五十一年(1786年)，臺灣爆發林爽文事件，事平之後，乾隆五十三年(1788年)，城桓改為三合土，大東門改建為兩層的城樓，歇山重簷式屋頂，四周廊道，將臺灣府城各門的城臺加高，臺上建城樓，以加強府城的防禦能力。明治三十四年(1901年)，政府發佈市區改正計畫，大東門被規畫為圓環綠園獲得保存。

開普咖啡店一號店：隱身在東門城圓環內的小巷子裡，整體的空間以黃色、黑色、白色以及灰色營造，大膽用色走的是個性工業風，讓空間的氛圍是輕鬆愉悅的，不自覺就在這裡久待了一下午。而餐點部分走的是美式精緻風格，全日供應早午餐所以假日總是人滿為患，可以感受到店家在環境與餐點上的用心，目前已經在台南開到三家分店。

兜齊私廚是2015年四月份才開幕的餐廳，原本是主打早午餐，最近步上軌道後也開始延長營業時間到晚上。兜齊的老闆在PTT台南板有發文自己介紹過，店名兜齊（Dotch）的來源是從日文どっち，也就是日本節目料理東西軍的口頭禪，也取了台語的「廚子」做雙關語（tôo-tsí），令人印象十分深刻。

吉光咖啡的前身，就是有名的和喫咖啡；而這一間和喫咖啡於去年已搬到善化區還在籌劃開幕中，基本低消120元，用餐時間為120分鐘，不接受四人以上的訂位主餐共五種，搭配的麵包有胖卡鬆餅。和氣捲和雙色丹麥松露炒蛋三種。

小樣甜點食驗室的店址位於開普咖啡的樓上，順著東門城的圓環彎進小巷便能看見，鮮豔明亮的色彩風格在小巷裡格外顯眼讓人印象深刻，二樓為小樣甜點食驗室的空間，主要為烘培教室，可在小樣粉絲頁下訂後，在一樓的開普咖啡營業時間內取貨。

木-- 植物木-- 木頭要說的是生活的"一種可能"，又或者是"無限的可能" ..當我們被木木包圍，那便是身心最舒暢愉悅的時光，玩植栽10餘年，自己摸索動手做，從辦公室居家開始..全面綠化..期望: 親綠生活，以植物影響每一個人的生活，帶來幸福..藉由春夏秋冬季節轉換，我們也從中學習到自然萬物的美麗與生命的美好，植物帶給我的感動與快樂

主要為介紹臺南古蹟東門城為主，並且順便介紹附近的早午餐以及甜點，讓來東門城參觀的旅客可以更瞭解它的歷史以及附近有哪些好吃的餐點可以享用。

因為東門城的建築較傳統想以可愛活潑的方式呈現，放上最吸引目光的餐點，加上亮麗的外觀，環繞著點綴的文字，讓這張解說牌有著清新活潑又一目了然的畫面

由於主題為古蹟東門城，所以背景便採用調色淡化過的東門城為底讓人一目了然。而東門城的周邊皆是早午餐及甜點，讓人有輕鬆愉悅的感受，所以大主標題即選用粉嫩可愛的字體顏色帶出吃到美味甜點時的好心情。

主要是以東門成為主，所以以東門城為底，在放上美味可口的餐點以及室內外的裝潢布置，適合與好友相聚聊聊的地方，簡單清爽的配色，希望能吸引大家一同享用。

在一開始接觸做解說牌的時候，真的覺得很茫然，不知道該怎麼做起，想了很久之後決定把自己拍的美食照當成主要的圖片，大家一眼看到令人食指大動的圖片時，便會產生好感，而我們這組的解說牌背景便是採用我們的東門城淡化之後的樣子，來顯現我們的主題，而標題的顏色採用橘色，是因為他和我的主餐胖卡鬆餅的顏色相似。

我們以東門城為主，所以選用東門城的圖片為背景將他淡化，再搭配一些實拍的圖片與文字解說讓大家更了解木木之丘的餐點和老闆的經驗理念。

結論：以古蹟最為聞名的台南，經過實地參訪東門城我們了解到了，繁華程度跟赤崁樓或者是孔廟相比之下，並沒有這麼的多元化，所以儘管東門城的位置處於交通流量較高的地方，但並不是觀光客會最先考慮的旅遊範圍，所以我們開始研究其中的原因，最終在我們的參訪下發現，東門城周邊的甜點店甚多，建議與周邊商家的多做交流之外，可以從交通路線下著手，讓社會大眾廣受歡迎的店家與被社會邊緣不被注意的古蹟結合，以周邊商圈帶動人潮，在享受美食的同時也能感受古蹟的魅力。

來自東門のMap

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