Master-Food 美味しい野菜の話し 2017/03/06

レタス

< 今週の状況 > 気温が高いコトはありませんが最低気温が底上げしています。日差しが強く日中の気温差が日陰と日向で大きく品種による格差が大きく見受けられます。露地での前進出荷が響き失速している生産者もいる一方、ハウスでダンボールなら10玉クラスの生産者もいてバラついています。全体量としては落ちていません。

< 来週の見通し >今週並みで推移する見通しです。多少雨が降ると勢いが出る可能性があり、その際は玉伸びしてボリュームがでますので増量となる見込みです。

< 来週の希望数 > 12t いけます!

ロメインレタス

<今週の状況〉現在も順調に出荷出来ています。

< 来週の見通し> ハウスと無霜地区の併用で充分な量を出荷出来ます。更に勢いが出る見通しです。

<来週の希望数> 2t

リーフ

<今週の状況> 数量、品質ともに順調です。今季失速する要素がありません。

<来週の見通し> 病気の発生もみられません。相変わらず質量問題ありません。

<来週の希望数> 2000kg

サニー

< 今週の状況> 順調です。不安要素がありません。

< 来週の見通し>ハウスと露地の併用で問題無く出荷出来ます。勢いが…

< 来週の希望数 > 500kg

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