Questa frazione prende il nome da numerosi "olmi" presenti nella zona.
E' un paesetto dal quale, verso mezzogiorno, si scopre la valle del torrente Genna e l'arco collinare che separa il territorio perugino da Quello orvietano. All'interno del paese si trova la Chiesa Parrocchiale di Santa Maria, costruita nella prima del XIV Secolo, è l'unica testimonianza, Insieme al campanile, rimastaci del vecchio castello. All'interno della chiesa si conserva una splendida tempera su tavola, la “Madonna della Misericordia” riferibile al maestro Peruginesco Mariano di Ser Austerio. Vicino alla chiesetta, si puo' ammirare il pozzo medievale, alle cui sorgenti le generazioni hanno attinto un'acqua fresca e limpida
Dal 31 agosto al 9 settembre la frazione marscianese di Olmeto organizza la tradizionale sagra dell’arvoltolo, una speciale piccola “torta” fritta dolce o salata tipica della zona.