Fort du constat …

…que 250 années de management de la valeur construites sur le rapport de force entre l’offre et la demande aboutissait à un appauvrissement des filières alimentaires avec une répartition de la valeur inadaptée aux principes de l’équilibre des marchés.

…que le temps amplifie les écarts de compétitivité dans un environnement concurrentiel de plus en plus fort, normé, collaboratif et international.

…que nos territoires Agri-Agro-Alimentaires, forts de traditions culinaires séculaires et de savoirs-faire alimentaires de hauts niveaux, perdent de leur attractivité, de leurs interactions avec les consommateurs et de leur efficience face à un monde en transition.

INCYTO

FOOD VALUE DESIGN

a choisi…

de créer la valeur et de bâtir des solutions co-construites, durables et favorables à la reconstruction des filières alimentaires régionales, nationales ou européennes.

de privilégier les acteurs dans la durée et de s’engager pour l’intégrité et une juste répartition de la valeur.

de favoriser la collaboration entre les meilleures compétences de tous les maillons de la chaine de la valeur étendue

de transformer la relation transactionnelle de la consommation et de permettre son évolution vers le nouveau paradigme de la 3ème révolution industrielle et de la production-consommation collaborative active et positive.

L’arrivée de la TRIA (Troisième Révolution Industrielle Alimentaire) impose des mutations stratégiques et tactiques sans précédent et notre choix est d’y participer activement pour apporter au monde Agri et Agro Alimentaire notre expertise métier reconnue au travers de réponses efficiences et innovantes à ces nouveaux challenges.

FOOD VALUE DESIGNERS

une équipe d’experts et de partenaires spécialisés pour répondre à vos enjeux de création de valeur.

Yvan LERAY - Président fondateur

Management & Process ValueDesigner

Docteur en sciences de gestion
Maître de Conférences Université
Consultant en management et spécialiste des organisations, formateur
Olivier MEVEL - Associé Fondateur

Economic & Strategic ValueDesigner

Docteur en sciences de gestion
Maître de Conférences HDR Université
Analyste des filières alimentaires, Consultant en stratégie et spécialiste des marques régionales, spécialiste des comportements d'achat et des modèles économiques
Jean Christophe LEON - Associé Fondateur

Customer Concept ValueDesigner

Actionnaire d’ETI Industrie Agro-Alimentaire
Master Economie et Marketing des IAA
Analyste des IAA, Consultant en stratégie, veille et marketing de la valeur en IAA, spécialiste de la chaine de valeur et de la consommation collaborative et connectée
VOUS ETES UN ACTEUR
du Monde Agricole (Agriculteur, Eleveur, Organisation, Coopérative, Syndicat, Association…)
des Industries Agro-Alimentaires (PME, ETI, Groupe privé, « Start up »,…)
ou membre de l’Ecosystème Agricole Français (institutionnel, établissement bancaire, association d’entreprises, SSII, agence de design ou de communication, Université, Ecole…)

Vous voulez mieux comprendre votre écosystème et l'évolution des usages sur les marchés

Vous voulez adapter votre filière aux mutations structurelles en cours

Vous voulez vous reconnecter à votre client final

Vous voulez agir pour créer davantage de valeur matérielle et immatérielle

tout simplement vous voulez, par un regard différent, découvrir et comprendre les leviers de valeur de votre écosystème
UN REGARD INNOVANT

Notre approche

"Food Value Management"

vous aidera à

Comprendre les modèles de création de valeur de l’Agri-Agro pour gagner en VISION

Engager un processus de Design Value pour capter durablement de la VALEUR

Tirer parti de l’expérience et des compétences de vos équipes pour aligner votre organisation et la faire converger vers le BUT choisi

Concevoir, tester et générer ce qu'attendent vos CLIENTS

Créer de nouvelles PROPOSITIONS de valeur avec des approches innovantes

Gérer, évaluer, remettre en question, améliorer, renouveler des CONCEPTS et des PRATIQUES économiques

LA DEMARCHE "FOOD VALUE MANAGEMENT"
ETUDIER VOTRE MILIEU
CONCEVOIR VOS PROPOSITIONS DE VALEUR

en vous demandant par exemple :

" Vos propositions de valeurs

font-elles parties intégrantes des bons modèles économiques ? "

se concentrent-elles sur les aspirations insatisfaites, les problèmes nous résolus et les bénéfices latents de vos clients? "

sont-elles en phase avec les critères de performance des clients ? "

sont-elles plus performantes que la concurrence ? "

sont-elles difficiles à imiter ? "

etc...

ENSUITE VOUS ACCOMPAGNER PAS A PAS DANS LA CONSTRUCTION OPERATIONNELLE DE VOTRE PROJET DE VALEUR

En vous proposant de

décrire comment vous envisager de créer de la valeur dans la durée pour vos client
faire converger les usages de vos clients et la valeur attendue par votre organisation
observer vos clients et mesurer leur satisfaction
mettre en forme vos idées
construire une identité légitimée par des savoirs et savoirs-faire clairement identifié
créer la valeur et la conserver
tester les propositions de valeur
re-inventer l’histoire que vous avez créer avec vos clients.

Et bien d'autres choses...

ENVISAGER LES TECHNOLOGIES DU FUTUR

RECONNECTER LE PRODUCTEUR ET CONSOMMATEUR DURABLEMENT

IMAGINER DE NOUVEAUX USAGES POUR DE NOUVEAUX CONSOMMATEURS

RENDRE VISIBLE VOS ACTIONS D'HIER ET DE DEMAIN

LES « PLUS »

une analyse de spécialistes

une expertise transversale de l’amont à l’aval

un ancrage fort dans le territoire et au coeur des filières,

une connaissance maîtrisée des filières Agri-Agro et des réseaux professionnels et institutionnels

un accès aux contenus du marché amont et aval

une méthodologie universitaire de haut niveau

A titre d’exemples, nous pourrons :

vous assister dans la réalisation votre plan stratégique
évaluez le pilotage de votre management
bâtir ou conforter vos partenariats avec vos fournisseurs / partenaires / clients
construire ou orienter votre marketing vers une meilleure perception de la valeur
innover en créant des démarches respectueuses du partage de valeur et des hommes
ajuster votre organisation aux enjeux contemporains
améliorez vos flux de décision dans un environnement de plus en digitalisé et connecté
former vos équipes à la maitrise de la chaine de valeur
construire des gammes et des marques orientées client
LA METHODE VALUE DESING MANAGEMENT

Nous revendiquons une approche moderne et innovante de votre chaine de valeur.

Notre méthode VALUE DESIGN MANAGEMENT © est issue des plus récentes innovations en terme d’analyse de la stratégie, des comportements d’achats des consommateurs, des signaux faibles des marchés agricoles et alimentaires ainsi que des facteurs clés de succès des ETI et des groupes IAA français

Notre méthode VALUE DESIGN MANAGEMENT © explore votre chaine de valeur et mesure avec acuité l’impact transversal des flux et des écarts de valeurs sur tous les maillons du processus de valeur de votre organisation.

VALUE DESIGN MANAGEMENT

BUSINESS MODEL

USAGES

TECHNOLOGIES

IDENTITE

INTEGRITE

IMAGE

ATTRACTIVITE

COLLABORATIF

CONNECTE

NOS REFERENCES

QUELQUES SUCCES

Etude des usages au sein des filières agricoles régionales

Etude de marché nationale ( boeuf, veau, ovin, volaille, oeuf, porc, ...)

Création de démarches commerciales régionales

Animation de séminaires

Animation d'Assemblée Générale

Formation de cadres dirigeants

Conception de business model

Création d'identité de marque

Conseil auprès de la Présidence ou de Direction Générale de groupes alimentaires

Création de modèle de valeur pour des filières régionales

NOS PARTENAIRES
POUR NOUS CONTACTER OU NOUS SUIVRE

@ : bonjour@incytoconsulting.com

Twitter : @INCYTO1

ou directement

Yvan Leray

+33 (0)680323757 /@ : yleray@incytoconsulting.com

Olivier Mével

+33 (0)618026254 / @ : omevel@incytoconsulting.com

Jean Christophe Léon

+33 (0)622787831 /@ : jcleon@incytoconsulting.com

A vous de jouer !

Made with Adobe Slate

Make your words and images move.

Get Slate

Report Abuse

If you feel that this video content violates the Adobe Terms of Use, you may report this content by filling out this quick form.

To report a Copyright Violation, please follow Section 17 in the Terms of Use.