Miguelitos Ginger, Emma, and Avery

Receta

Pasteles

  • Una libra de pastel
  • Un huevo grande
  • Dos a tres cucharadas de harina
  • Azúcar de polvo

Relleno

  • Veinte onzas de leche
  • Ocho cucharadas azúcar granulado
  • 1/4 cucharilla extracto de vainilla
  • Tres yemas de huevo
  • Tres cucharadas de maicena
  • Un palo de canela
  • 1/2 de una cáscara de limón

Preparación

Pasteles

  1. Caliente el horno a cuatrocientos grados fahrenheit
  2. Deshiele el pastel por veinte minutos
  3. Espuelve un poco de la harina en una tablero
  4. Ruede el pastel con un rodillo
  5. Corte el pastel en cuadrados acerca de dos pulgadas
  6. Ponga el pastel sobre un sartén
  7. Bata el huevo y cepille el pastel con una brocha de pastelería
  8. Hornee por diez a doce minutos

Rellendo

  1. Verta mitad de la leche dentro de una cacerola y añada el palo de canela, extracto de vainilla y la cáscara de limón
  2. Caliente hasta que la leche hierva y entonces reduzca a fuego bajo
  3. Ponga las yemas de huevo y azúcar granulado en un bol de mezcla y bata
  4. Verta el resto de la leche y la maicena y bata
  5. Retire el palo de canela y la cáscara de limón de la leche caliente
  6. Añada la mezcla de la leche y mezcle hasta que se vuelva gruesa y entonces retire de la estufa
  7. Retire el pastel del sartén
  8. Abralos
  9. Ponga el relleno de crema dentro de las dos mitades
  10. Ponga el azúcar de polvo
  11. Refrigere

Credits:

Created with images by Myshun - "cinnamon lemon anise"

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