Våre beste oppskrifter på julens søte godbiter!
Mat fra bunnen er noe av det fineste du kan gi dem du er glad i, på så mange måter. Vi i Matmestring ønsker å bidra til å spre motivasjon omkring det å lage mat selv, både for små og store. Ingen tid er bedre enn jula for å kose seg på kjøkkenet. Mat er gøy, viktig og det knytter oss sammen! Alt smaker dessuten bedre med en samtidig smak av egen mestring. Og vi tør påstå at hjemmelaget alltid vil trumfe butikkjøpt!
E-boka (pdf-format) får du nå til lanseringspris i en kort periode kr 129,-
(normalpris 179,-)
Noe tradisjonelt, noe nytt!
I denne boka finner du våre favorittoppskrifter på søtt og godt til jula. Noe er lagd i tradisjonell stil, men mye er gjort med en litt "smartere" vri. Vi bruker gjerne uraffinert søtning i mindre mengder i vår julekos, så fremt det ikke går på bekostning av smak og estetikk! Her er bakst, snop, konfekt, samt noen morsomme bonusoppskrifter på blant annet marmelade og granola.
Smakfullt pepperkakesmør til granola eller eplebåter
Litt smartere brente mandler med lønnesirup
Klassikeren delfiakake – her med cashewmarsipan og kandisert ingefær
Desember-donuts med nøtter og tranebær
Rå pepperkakekuler passer for alle, uansett alder!
Våre beste pepperkaker med brunt sukker og honning!
Krydrede ingefærbomber med søt kjerne...
Eple- og pæreterte. Glutenfri, selvsagt!
Frossen gresskarfudge med sting av chili
Supersmart og mindre søt julemarsipan i flere varianter!
Pepperkakeis smaker nydelig til terten...
Havreboller – en "no brainer", men stas for barna!
Vår sjokoladefudge pynter vi gjerne med polkastrø...
Tyttebær-troika. Moderat søtet og full av nyttige byggeklosser!
80 sider med inspirasjon og oppskrifter!
I de fleste oppskriftene kan du gjøre justeringer og bruke den søtningen du selv foretrekker. Majoriteten av oppskriftene er glutenfrie, og det er enkelt å bruke plantemelk og kokosolje i stedet for kumelksprodukter i de aller fleste.
Oppskrifter for alle!
Flere er definitivt i kategorien "no brainer", mens andre krever bittelitt mer tålmodighet... Her finner alle noe som passer, uansett forkunnskaper og tidsbegrensninger!
Ingen jul uten kakemenn og damer og griser og hjerter...
Saftig banan- og kokoskake smaksatt med julekrydder – uten tilsatt sukker og perfekt å ha i bakhånd for de aller minste!
Julas (etter vår mening) desidert beste gløgg!
Florentiner med ingefær og pistasj...
Reindeer cowe - knasende enkelt julegodt!
Syndefull karamellfudge! Klart det er lov!
Chilimarmelade: Superfin gave å gi bort!
Fyldige hasselnøttkuler med krønsj!
Julas mest magiske sjokoladekake av fire ingredienser!
Lag et pizzatre i jula! Supert til julefrokost eller lunsj...
Glutenfrie nøttekaker med gul krem a la Suksessterte!
Julekrydret granola med kikerter, fiken og tranebær... (Psst! Perfekt som gave!)