Les aranccinis à la créole recette inspirée par nos amis Italiens et adaptée à la réunion

Et on préparé le riz pour mettre dans la chapelure avec Elodie et Elodie et aussi avec Melvin .Il a mis de l'eau dans la marmite pour faire cuire.
Je tourne le Risotto pour que ça ne colle pas.Elodie.
Et là on a tourné pour faire cuire le riz .
On met le risotto dans un plat pour faire refroidir.
Voici les Bredes du jardin, ce sont des légumes feuilles, et ici on en mange beaucoup!!!!
On a coupé les brèdes pour mettre dans les arancini. On les faire revenir dans l'huile avec de l'ail et du gingembre.
Elodie ouvre le fromage pour mettre dans l'Arancini.
Tous les ingrédients sont prêts!!!!!!! En avant!
Dans le risotto on ajoute le fromage et les brèdes .On a mis le riz dans la main c'était super et aussi ça colle les mains .
Bonjour je m'appelle Ophéline Boyer j'ai 14 ans . Je suis nouvelle dans la classe et j'ai appris des choses, on a fait des recettes sur les arancini avec ma nouvelle la classe et Madame Tessier. Kevin: Pendant que j' étais en sport ils ont commencé à préparer les arancini.
On prépare les arancinis.Et tout le monde fait les arancini on était très content et de participer à cette recette . Ophéline et Enzo et moi on a les mains sales parce que on a fait les arancini. Eloise.
Voici les Arancinis avec la chapelure et le fromage.
Eric, de la 5ème 8, met les Arancinis dans la chapelure pour paner les Arancinis.
Les 5ème 8 sont venus nous aider avec joie!
On met les arancini à frire dans l'huile.
On égoutte les aranccinis
et voilà!!!!
Les arancinis sont prêts .
Nous en avons fait 60!!!!!
On partage avec les 5ème 8 de Monsieur Tomas, sous les manguiers dans le jardin du collège.
Les 5ème 8 adorent cette recette!!!!

Merci les Italiens pour nous avoir donné cette magnifique recette! Les familles des élèves de la Réunion vont la refaire chez eux car eux aussi ont eu de droit de gouter et ont adoré!!!!!

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