Loading

Como fazer Geleia Artesanal

Como fazer geleia de uva deliciosa e saudável

Aqui nesse artigo você aprenderá como fazer geleia de uva, uma das frutas mais variadas e apreciadas pela população do mundo todo.

Você sabia que as uvas são cultivadas há mais de 5 mil anos e fazem parte da alimentação de vários povos antigos?

Que os maiores produtores de uvas estão concentrados na Europa, mas também existem produtores na África, Ásia e América.

Que existe uma região na Bahia que produz uvas com a mesma qualidade e características das uvas californianas, tudo por causa do clima que é muito parecido nos dois lugares?

É! Existem muitas curiosidades que cercam essas frutas que podem ter tamanhos, sabores e cores muito diferentes dependendo da sua região de produção.

Mas, o que todo mundo sabe é que as uvas são muito saborosas, seja lá qual for o tipo, e que elas não podem faltar em nossa mesa, seja na salada de frutas, ou consumidas in natura.

Benefícios de consumir uvas

Seja qual for o tipo, as uvas são ricas em vitaminas do complexo B, minerais e também fitonutrientes.

Com isso a uva auxilia na perda de peso, pois é um alimento que tem poucas calorias, e pode substituir petiscos industrializados na hora de um lanche da tarde, ou meio da manhã.

A quantidade de fitonutrientes faz com que a uva seja um coadjuvante poderoso no ganho de massa muscular, pois favorece a recuperação mais rápida da musculatura no pós treino.

O grande número de elementos antioxidantes existentes na uva faz com que ela seja muito eficaz no combate a doenças cardiovasculares, além de controlarem a pressão arterial e equilibrar os níveis de colesterol no sangue.

O resveratrol presente na uva permite que ela seja protetora do sistema nervoso, contribuindo para o aumento das funções cognitivas através do aumento do fluxo de sangue para o cérebro.

Assim como é antioxidante a uva também tem propriedades anti-inflamatórias, assim consumir o suco de uva puro, ou comer a fruta in natura ajuda a diminuir processos inflamatórios e minimizar dores oriundas dessas doenças.

Quer saber mais sobre a origem e tipos de geleia leia este: Artigo

Como fazer geleia de uva em casa

Com tantos benefícios e sendo tão saborosa, nada como aprender fazer uma geleia de uva caseira muito saborosa. Vamos lá?

Receita de geleia de uva

Ingredientes

1 kg de uvas (opte pelas mais escuras)

1 maçã

1 kg ou quanto baste de açúcar

Água suficiente para cobrir as uvas na panela

Modo de fazer

Remova as uvas do cacho e lave cuidadosamente.

Coloque em uma panela e cubra com água, deixando ferver até formar um caldo escuro.

Desligue o fogo e deixe esfriar.

Passe esse caldo no liquidificador adicionando uma maçã inteira picada.

Coe essa mistura.

Coloque novamente para ferver em fogo baixo mexendo para não grudar, quando atingir a consistência de geleia desligue e coloque em recipientes de vidro limpos e esterilizados.

Viu como fazer geleia de uva é muito simples e tão fácil como seguir uma receita de geleia de morango?

Este agora foi publicado primeiro em: https://dicasdesabor.com/

Created By
Dicas de sabor
Appreciate

Credits:

Dicas de sabor

Report Abuse

If you feel that this video content violates the Adobe Terms of Use, you may report this content by filling out this quick form.

To report a copyright violation, please follow the DMCA section in the Terms of Use.