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Kurs Alchemstisches Kochen mit dem Feuerring Mit Stefan Wiesner

Meisterhafter Kochkurs mit Stefan Wiesner und seinem Team

Sie erfahren näheres über Philosophie und Persönlichkeit.

Sie erhalten Einblick in alchemistische Zutaten und Geheimnisse wie:

  • Hölzer
  • Steine
  • Räuchern
  • Destillieren
  • Beklangen
  • Arbeiten mit dem Feuerring

Kurskosten pro Person CHF 390.00 ohne Übernachtung

Kurskosten pro Person CHF 450.00 mit Übernachtung

Anzahl Teilnehmende mindestens 8, maximal 12

Durchführung auf Anfrage auch für Gruppen und Firmenanlässe

Kursprogramm

  • 15:00 Einfindung Kochmysterium, Hauptstrasse 111, 6182 Escholzmatt
  • Kursbeginn 15:00
  • Sie kochen und backen auf dem Feuerring ein 4-Gang Alchemisten-Menu:
  • Apéro
  • Brot
  • Fischgang
  • Gemüsegang
  • Wurstgang
  • Dessertgang
  • Gebäck

Kursdauer 15:00 bis 22:00 Uhr

Im Kurspreis sind inbegriffen:

  • Apéro
  • Brot
  • 4-Gang Alchemisten-Menu
  • Wasser (Grander)
  • Weissweine und Rotweine
  • Bier
  • Kaffee
  • Gebäck
  • Digestif
  • Sie erhalten zum Abschluss ein Kurs-Zertifikat.

Kurs-Termine 2019

  • Mittwoch, 13. November
  • Mittwoch, 11. Dezember

Kurs-Termine 2020

  • Mittwoch, 26. Februar
  • Mittwoch, 18. März
  • Mittwoch, 29. April
  • Mittwoch, 27. Mai
  • Mittwoch, 03. Juni