Loading

達磨屋 富山の正統派ラーメン店

[MAIN MENU]

「元祖」

-富山の正統派-

「元祖ラーメン」の原点は、創業者:大房 利一が 50年前に開業した桝屋食堂にまでさかのぼります。 中太のちぢれ麵に、カツンと醤油の効いたあっさりスープ。 富山の伝統的ラーメンスタイルはその時から変わりません。その後、達磨屋として屋台を引き、1998年ここ北代に店舗を構え20年。今日も看板メニューの「元祖」を掲げ、富山の正統派ラーメン店として達磨屋があります。

「ヤング」

-屋台時代の裏メニュー-

「兄ちゃん黒いラーメン食べてみっか!」屋台時代、裏メニューとして若い子達に出していたラーメンがヤングの原点です。黒さの秘密は、濃厚再仕込み醤油にあります。このクセになるタレに多くのファンがつき、ヤングは達磨屋の定番となりました。2000年に入り、富山ブラックという言葉が出来ましたが、私達は今でもこの黒いラーメンを「ヤング」と呼び続けています。達磨屋の味とラーメンに対する強い想いが、「ヤング」という名前に色濃く映し出されています。

[MENU BOOK]

ダルマヤラーメン新企画

『平成最後のラーメン』

平成のツール(SNS)を使った、共同ラーメン制作プロジェクト。思い出の味をシェアして、平成を振り返るような最高のラーメンを達磨屋と作りませんか?詳しくはリンクをクリック。→「平成最後のラーメン特設HP」

[THIS IS US]

[NEWS]

富山情報掲載

レッドバロンTV番組出演

じゃらんニュースで紹介

新メニュー10月11日発売開始です。

体験教室のレビューを作成しました。

[INFO]

OPEN:11:00-21:00

CLOSE:月曜定休(祝祭日は営業)

[ACCESS]

富山市北代 5332

076-436-3588

darumaya5332@gmail.com

Report Abuse

If you feel that this video content violates the Adobe Terms of Use, you may report this content by filling out this quick form.

To report a copyright violation, please follow the DMCA section in the Terms of Use.