Morellino di scansano Di fasano mattia

Il Morellino di Scansano è un vino DOCG la cui produzione è consentita nel territorio di Scansano e in parte della provincia di Grosseto.

COLORE: rosso rubino tendente al granato con l'invecchiamento. ODORE: vinoso e, con l'invecchiamento, profumato, etereo, intenso, gradevole, fine. SAPORE: asciutto, austero, caldo, leggermente tannico.

Il morellino di scansano viene prodotto in molte cantine. La canti che ho secelto e quella dei vignaioli del morellino di scansano.

Descrizione: Il Morellino di Scansano Roggiano ha n colore rubino pieno, ricco di materia cromatica, vivacizzato da riflessi purpurei. La godibilità dell’assaggio non si fa mancare nulla in quanto a persistenza ed equilibrio: i tannini sono ben presenti ma eleganti, sottili, bilanciati, assieme alla freschezza, da una rotondità fruttata.

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