Master-Food 美味しい野菜の話し 2017/04/03

レタス

< 今週の状況 >先週の愚づついた天候から一変、 遅れていた桜の開花が一気に進み満開となりました。先週雨が多かった為に若干ずるけの発生が出ている様です。気温が低い日が続いていたので重量もシッカリのっています。

< 来週の見通し > 周りでは終了する産地が続出し始めましたが私達は数量の問題ありません。ハウス物の出荷になり、品質は良いですが、今後気温が上がると今までの様に時間をかけて重量をのせるコトが出来なくなるのでフンワリした仕上がりになって行きます。

< 来週の希望数 > 15t いけます!

ロメインレタス

<今週の状況〉現在も順調に滞りなく出荷出来ています。

< 来週の見通し> 徐々に数量が落ちて行きます。

<来週の希望数>

<今週の状況> 数量、品質ともに順調です。今季失速する要素がありません。問題ありません。

<来週の見通し> 気温が上がりボリュームが出てくる見込みです。

<来週の希望数> 2t希望

サニー

< 今週の状況> 順調です。不安要素がありません。

< 来週の見通し>ハウスと露地の併用で問題無く出荷出来ます。是非お願いします。

< 来週の希望数 >1000kgお願いしたいです。

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